大人から子どもまでみんな大好き自家製タコライス
「温玉のせタコライス」1250円には、スパイスを一から配合して調理されたお肉のうま味がギュッと詰まった自家製のタコスミートソースが使用されています。トッピングには、季節の新鮮な葉野菜と温玉のほか、サクサクとした食感が楽しめるチップスや、さっぱりとした酸味がおいしい自家製のゴーヤピクルスが使用されています。お口直しのハイビスカスティーとシークワーサーのもずく酢がセットになっているのも嬉しいポイントです。
注文時に一言添えることで、スパイシーなタコスサルサのトッピングを別にすることも可能です。小さな子どもでも安心してみんなと一緒に食事が楽しめます。
「長命草のマルゲリータピザ（ミニマンゴージュースと黒糖チョコレート添え）」1300円には、お庭で採れた長命草がトッピングされています。
「カノアとは、ハワイの言葉で『自由』という意味で、カフェに来ていただいたお客さまにそれぞれ自由にくつろいでいただけたらいいなという思いでつけました。ぼんやりしたり、うとうとしたり、読書したり、自由にのびのびとくつろげる空間でありたいと思っています」（Cafe Kanoa 店主三木つかささん）
竹富島のどこか懐かしさを感じる美しい町並みの中に、ひっそりとたたずむオアシスのような場所「Cafe Kanoa」、そこには穏やかで自由な時間が流れています。
■Cafe Kanoa （かふぇ かのあ）
住所：沖縄県八重山郡竹富町竹富602
TEL：なし
営業時間：11～16時
定休日：月・火曜
Text&Photo：水野 暁子
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