ミニサイズのスパムおにぎりも！お花見テーブルあれこれ
ランチョンミートは加熱するとさらにおいしくなります！
沖縄ではスパムおにぎりが有名ですが、お花見などの席では、小さくかわいく、フィンガーフードのように仕立てても。
丸く抜いたランチョンミートの両面を香ばしくフライパンで焼きます。
だし巻き卵は巻きすで丸く仕上げると◎
小さなおにぎりの上に、玉子焼とランチョンミートをのせ、細く切った海苔でくるりとまけば、ひと口サイズのランチョンミートおにぎりの完成です。
サラダも春らしく、甘夏を剥いていれました。イチゴなども入れて、フルーツサラダにしても華やかでいいですね！
おしゃれなフードをつまみながら、お花見を楽しんでみては？
我が家の寒緋桜はひと足先に満開に。
もうすぐソメイヨシノも咲き始めるので、暖かい日には庭でお花見をしようと楽しみにしています！
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photo：kyoko_plus
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