宇都宮餃子®24選！老舗から気鋭の個性派まで、超人気店を食べつくし

人気の個性派店9選

■中華トントン／1個80gの名物餃子

具材の仕込みからあんを包むまで、すべて手作業。名物のジャンボびっくり餃子は、1個80gと一般的なサイズの約3倍のボリュームですが、野菜多めでペロリと食べられちゃいます。1つずつ手包みして焼き上げますが、野菜は水分を絞りすぎないのでみずみずしさが感じられます。

■遼順茶楼 駅東店／皮の色合いが美しい洋風餃子

本場中国の料理人たちが腕をふるう中国料理店。イチオシは貴妃餃子。皮にニンジン、ホウレンソウを練り込んで色鮮やかに。カニ肉やホタテにバターを加えた具材は上品な味わい。すべて手作業で作る皮はモチモチとした食感で、中にはジューシーな海鮮がギュッと詰まっています。

■宇味家 JR宇都宮駅構内店／パン粉をまぶして揚げた珍しいフライ餃子

国産野菜などの食材や使用する水など、素材にこだわった餃子を提供するお店。宇都宮パセオ2階のグランマルシェ内に位置し、ちょっとした電車待ちの時間にも餃子を楽しむことができます。「フライ餃子」は揚餃子とは異なるサクッとした食感が楽しく、ソースベースのタレでいただきます。

■宇味家 JR宇都宮駅構内店（うまいや じぇいあーるうつのみやえきこうないてん）
住所：栃木県宇都宮市川向町1-23宇都宮パセオ2階
TEL：028-600-3572
営業時間：10時～21時30分
定休日：無休

■イキイキ・ギョーザ／バラエティ豊かな餃子がズラリ

カボチャ、ウナギ、チョコレートなどのさまざまな具材と、焼き、蒸し、白湯などの調理法をかけ合わせて、600種類を超える餃子を考案。10種類の餃子が日替わりで登場します。何が出てくるかは当日のお楽しみ。具材に合わせて調味料も変えています。

■豚嘻嘻／自家栽培のレタスで味わうヘルシー餃子

店舗に植物工場を併設し、無農薬・水耕栽培でレタスを栽培。県産豚肉を使った餃子に レタスを巻いて、サラダ感覚で味わいましょう。レタスはフリルアイスという品種を使用しています。特製ドレッシングをかけて食べるフレッシュなレタスとジューシーな餃子は相性抜群。

■豚嘻嘻（とんきっき）
住所：栃木県宇都宮市馬場通り4-2-3
TEL：028-627-2772
営業時間：11時～14時30分、16～20時
休業日：無休

■宇都宮餃子館 駅前中央店／豊富な楽しい餃子メニュー

栃木県産のニラや豚肉、青森県産のにんにくなど、厳選した素材を使用し、卵や調味料にもこだわっています。メニューはニラ餃子、シソ餃子、ニンニク餃子などバラエティ豊かに揃います。「おむすび餃子」は極薄皮の揚餃子をご飯で巻いた天むすのようで、海苔の風味も◎。

■中華きりん／自家製の皮の中にエビがまるごと1匹！

皮をのばすのも具材を包むのも手作業。皮は小麦粉に鶏ガラスープを加えて丁寧に練り、食感豊かに仕上げています。十分に冷やした豚ひき肉で作るあんはジューシーな味わいです。エビを包むあんもぎっしりな「海老餃子」はプリプリのエビを堪能できる豪快な一品。

■味噌と餃子の青源 パセオ店 ／老舗味噌店の和テイスト餃子

宇都宮で300年以上の歴史をもつ老舗味噌店が始めたお店。味噌ダレを使った焼餃子や、 味噌スープで味わう水餃子などを提供しています。味噌の風味が餃子の味を引き立てます。「ネギ味噌餃子」は味噌ダレに酢が利いているのでさっぱりヘルシーに食べられ、小ネギの食感が特製の味噌ダレにマッチ！

■ザ・餃子のキャロル／食べ応え抜群の大き目餃子がおいしい

一粒入魂をモットーに手作りにこだわり、食材は栃木県産、野菜の一部は国産を使っています。餃子は他店のものより約1.5倍の大きさで食べごたえも十分。3種類あるスープ餃子もおすすめです。

■ザ・餃子のキャロル（ざ・ぎょうざのきゃろる）
住所：栃木県宇都宮市宮町2-18
TEL：028-621-9700
営業時間：11～20時
定休日：木曜

餃子のフードコート「来らっせ 本店」

150席の広々とした常設店舗ゾーン、30種類以上の餃子を日替わりで提供する日替わり店舗ゾーン、冷凍生餃子や餃子グッズなどを販売するおみやげコーナーの3つのエリアで展開しています。

【常設店舗ゾーン】

宇都宮餃子®を代表する老舗や有名店の5店舗が常設されています。どのお店へ行っていいのかわからない初心者からリピーターまで、多くの人で賑わっています。

【日替わり店舗ゾーン】

宇都宮餃子会に加盟している30店舗以上の餃子が曜日ごとに日替わりで楽しめます。また1皿で5店舗の餃子の食べ比べができる盛り合わせなどのメニューも用意しています。