Pete’s（ピーツ）
1970年代初頭に、もともとはギリシャからやってきた移民によってシカゴで生まれた、スーパーマーケットチェーンのPete’s（ピーツ）。近郊で収穫された農産物に力を入れるとともに、様々な生活様式の顧客の要望に応えるため、国際色豊かな食材、グルテンフリー、そしてオーガニック商品の品揃えも豊富です。店内には、お店ごとに焼き上げるパンやケーキコーナーのほか、デリも充実しています。
シカゴ発祥のスーパーマーケットチェーン、ピーツの店内。
中東のスイーツBaklava
中東のお菓子、バクラバ。
トレジョやホールフーズも海外の食材や調味料を取り扱ってはいるものの、ピーツほどの品揃えには勝てません。中東系のパスタやお米、調味料と並んで中東のお菓子、Baklava（バクラバ）もまたオススメです。バクラバとは、何層にも薄く重なるパイのようなフィロ生地にたっぷりのピスタチオなどのナッツを入れて焼き上げ、最後のシロップかけて仕上げた一口サイズの小さな焼き菓子です。家庭用はもちろんのこと品質の良いお土産向けのパッケージにもなったお菓子（およそ20ドル/2,800円）があり、まるで世界旅行をしているかのような気にもなります。ちょっと一風変わったお茶うけとして話のタネにもなりますね。
サンドイッチ用ジップロック
サンドイッチ用のジップロック。
防水で食材やアクセサリー入れ、旅の小物入れなど大活躍の使い捨てジップロック。アメリカには、様々な大きさのジップロックがありますが、中でもアメリカでは主流となっていて日本で珍しいのが、サンドイッチ用のジップロックです。サンドイッチ用の薄いパンを2枚1組で作ると、折りたたんだり切ったりすることなくピッタリと入るのです。アメリカらしい、使えるお土産として試してみてはいかがでしょうか？（180枚入りおよそ3ドル/420円）。
（広告の後にも続きます）
Standard Market（スタンダード・マーケット）
シカゴ発祥のお洒落なスーパーマーケットチェーン、Standard Market（スタンダード・マーケット）もまた是非立ち寄ってみたいシカゴエリアのスーパーです。
おしゃれな店内のスタンダード・マーケット
スタンダードマーケットの特徴としては、生鮮食品の品揃えはもちろん、デリの品数の多さと消費者のライフスタイルに寄り添った商品を提案していることです。例えば、「What’s For Dinner Tonight?®」の商品は、およそ大人2人分の食事（メイン、サラダつき）が後は家のオーブンで焼くだけという状態で袋に入って販売されていることです。もちろん、調理済みですぐに食べられるデリもたくさんありますが、家での一手間で外食級の豪華さと美味しさを手に入れられるのが人気です。
アメリカの食卓にはどんな食材が並ぶのか、スーパーを巡るのは旅の醍醐味の一つです。
グラノーラ
グラノーラのpurely elizabethは、種類豊富で何より美味しいです。
デリはぜひ現地で食べて、帰国したら思い出の味を再現してみるのも良いかと思います。お土産としては、いつもの朝食を彩るグラノーラはいかがでしょうか？
砂糖入り・なし、ドライフルーツの有無、オーツの種類など、様々なグラノーラがあり、いくつか買って試してみたいものです。中でもPurely Elizabethのブランドは、スーパーフードなど栄養価が高くてグルテンフリー、そして体にも優しいグラノーラを手がけています。フレーバーはチョコレート&シーソルト、ココナッツカシュー、バニラアーモンドバター、パンプキン&シナモンなど、穀物類と素材を組み合わせたヘルシーなフレーバーのグラノーラを展開しています（8.99ドル/約1,260円）。
アメリカでは、ヨーグルトにグラノーラを入れて、ナッツやヘンプシード、カカオニブ、ブルーベリーなどのフルーツ、チアシードなどを振りかけてザクザク食べるのが今のヘルシー志向の若い人に人気のようです。アメリカ式のヘルシーな朝食をお勧めしたいですね。
