可憐なバラで彩る「ローズアフタヌーンティー」

「ローズアフタヌーンティー」では、バラのソラフラワー(ソラの草木でできたシートで作られた花)のアレンジメントが華やかなアフタヌーンティースタンドに、ローズウォーターを使った唇型のボンボンショコラやライチとラズベリーでバラの花を表現したスイーツなど、可憐で繊細なスイーツがずらりと並びます。

バラの香りでマリネしたトマトとバラエッセンスのジュレが入ったタルトレットなど、セイボリーにもバラを取り入れています。

■ローズアフタヌーンティー
期間:2024年4月27日(土)~6月30日(日)
会場:フォションホテル京都/ サロン ド テ フォション
時間:11~17時(土・日曜、祝日~19時)※各2時間制・要予約
料金:1名7000円(土・日曜、祝日7500円)(各サービス料込み)

【メニュー】
<ウェルカムティー>
・グランティーマスタースペシャルウェルカムティー・ローズVer

<スイーツ>
・シェフおすすめマカロン
・ローズガナッシュのビズビズボンボン
・アマンディーヌ
・ライチとラズベリーのローズ
・ブルーベリーのシャルロット
・メロンのべリーヌ
・ローズヒップとラズベリーのミニパルフェ

<セイボリー>
・豆とチョリソーのキッシュ
・赤キャベツと小えびのカクテル
・サーモンのリエット
・ビーツとりんご、生ハムのサンドイッチ
・バラ香るトマトとマスカルポーネのタルトレット

<スコーン>
・プレーンスコーン
・ハーブのスコーン
・クロテッドクリーム
・自家製ジャム
・フランス産はちみつ

<フリーフロードリンク>
・フォションオリジナル紅茶とフルーツジュース
・コーヒー

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バラ風呂が堪能できる宿泊オプションに注目!

生花のバラが浮ぶ浴槽でバスタイムが楽しめる、期間限定のバラ風呂宿泊オプションが登場(バスタブ付の客室限定)。ホテルの井戸でくみ上げる千年水が湯船を満たし、バラの花が浮ぶ軟水の上質なお湯で非日常の優雅なひとときが過ごせます。

■バラ風呂宿泊オプション
期間:2024年4月27日(土)~2024年6月30日(日)
内容:バスタブ用のバラ(生花)付き ※クラシックルーム除く
・チェックイン日の1週間前までに要申し込み
・予約状況により受け付けられない場合あり
・公式サイトまたは電話(075-751-7711)で予約