北海道には美味しいラーメン屋さんがたくさん！
そこで、今回はこれまで北海道Likersでご紹介してきたラーメン店の中から、帯広・小樽・旭川・札幌・函館エリアから3店舗ずつピックアップしてご紹介します。
帯広エリア
（1）らーめんみすゞ／帯広市西2条南
画像：北海道Likers
帯広の中心部にある広小路商店街に位置し、古くから帯広市民に愛され続ける『らーめんみすゞ』。
昭和61年に呉服店からラーメン店へ業態変更したお店で、帯広を代表するラーメン店の1つです。全道各地の名店が集まる札幌の観光名所『札幌ラーメン共和国』に出店したこともあるほか、カップラーメン化されたこともあります。
画像：北海道Likers
醤油・味噌・塩を中心とした数種類のメニューがあり、お店の定番は『みすゞらーめん』。スープはピリ辛なので、辛いのが苦手な方は通常の『らーめん』を注文するのがおすすめです。
他にも『みすゞらーめん』にチャーシューとメンマがトッピングされた『こだわりみすゞ』の味噌味がおすすめ。唐辛子のピリッとした辛味と、香ばしい味噌のコクが感じられる比較的さらっとしたスープです。
麺はモチモチの食感がたまらない“太ちぢれ麺”で、すするたびにスープがちぢれ麵にほどよく絡まり、次から次へと食べる手が止まらなくなること間違いなしです。
【店舗情報】
らーめんみすゞ
住所：北海道帯広市西2条南8丁目20
※写真は2021年10月に取材した時のものです。
（2）ロッキー 自由ヶ丘店／帯広市自由ヶ丘
画像：北海道Likers
筋肉質な白熊がトレードマークの複数のフランチャイズ店を持つラーメン店『ロッキー』。 昭和61年、帯広に『ロッキー 自由ヶ丘店』を開業したのがはじまりといわれています。
『ロッキー 自由ヶ丘店』には、『味噌ラーメン』や『もつラーメン』、『トマトラーメン』、『焦がし醬油ラーメン』などバラエティー豊かなメニューが揃っています。
画像：北海道Likers
『辛いラーメン』の辛さは3段階から選ぶことができます。ただ辛いだけではなく、味噌ベースの豚骨スープとにんにくの香りが口のなかに広がっていき、その味はまさに絶品です。
麺は、北海道では定番の『サッポロ西山ラーメン』を使用。コシがある縮れた麺にスープがよく絡まり食べ応えが抜群！ 食べ進めると汗がどんどん吹き出してきますよ。
さらに、『ロッキー 自由ヶ丘店』の隣には、なんと温泉施設『自由ヶ丘温泉』が！ サウナのお供にサ飯を食べたり、アツアツのラーメンを食べて汗をかいたあとは隣の温泉でさっぱりしたり、なんてこともいいかもしれませんね。
【店舗情報】
ロッキー 自由ヶ丘店
住所：北海道帯広市自由ヶ丘4丁目4-19
※写真は2021年12月に取材した時のものです。
（3）らーめん巌窟王 白樺店／帯広市西18条南
画像：北海道Likers
『らーめん巌窟王』は、北海道に複数の店舗を持つ人気のラーメン店。
テーブルにはゆで卵が置かれており、無料で食べられるというサービスも！
画像：北海道Likers
『らーめん巌窟王 白樺店』に来たらぜひとも味わっていただきたいのが、『焦がし味噌らーめん』。
スープは、濃厚な味噌の風味と焦がしの香りがします。麺は、『ちぢれ麺』と中太の『手もみ麺』の2種類から選ぶことができ、今回は『ちぢれ麺』を選択。麺と味噌スープがしっかり絡みます。ガッツリ系のラーメンですが、ペロリと平らげられます。
【店舗情報】
らーめん巌窟王 白樺店
住所：北海道帯広市西18条南2丁目9-162
※写真は2022年3月に取材した時のものです。
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小樽エリア
（1）ら～めん 渡海家／小樽市稲穂
画像：北海道Likers
JR小樽駅から歩いて5分ほどの場所にある『ら～めん 渡海家』。2003年に創業し、10年以上フランスで修業経験を持つ料理人が作るラーメン店として注目を集めています。
画像：北海道Likers
そんな『ら～めん 渡海家』でぜひとも味わっていただきたいのが『にんにくチャーシュー味噌ら～めん』。
メニュー名のインパクトと反して、あっさり系で上品な味わいが特徴で、白味噌仕立てのスープはやさしい口当たりを楽しめます。
味の決め手は、レンゲで提供される唐辛子や豆板醬などの辛味噌。スープに少しずつ溶かしていくと、辛み、コク、さりげないニンニクの旨みが徐々にプラスされ、しっかりとした味噌ラーメンに変化します。こってり味噌がお好きな方は、すべて加えて味わうのがおすすめです。
【店舗情報】
ら～めん 渡海家
住所：北海道小樽市稲穂3-7-14
※写真は2021年8月に取材した時のものです。
（2）らーめん みかん／小樽市新富町
画像：北海道Likers
JR小樽駅から車で約10分の場所に位置する『らーめん みかん』。2004年に創業し、札幌の名店“純すみ系ラーメン”が味わえると大人気です！
店内には有名人の色紙がたくさん飾られています。たくさんの色紙を眺めながらラーメンを食べるのも楽しみのひとつですよね。
画像：北海道Likers
“純すみ系”といえば“濃厚味噌”のイメージ強く、『らーめん みかん』でも『味噌』がダントツ人気！ 麺のうえには、肉感を残したジューシーなチャーシューに、メンマ、刻みねぎ、たっぷり味がしみ込んだもやしと玉ねぎがトッピングされています。
なんと、底には角切りされたトロトロチャーシューも！ 麺は札幌味噌ラーメンの定番ともいえる黄色い“中太縮麺”で濃厚なスープとよく絡み合います。
そして、忘れてはいけないのが“すりおろししょうが”！ ベースは“濃厚味噌”ですが、スープに入った“しょうが”の風味が効いており、くどさを感じることなく最後までおいしく味わえます。
【店舗情報】
らーめん みかん
住所：北海道小樽市新富町13-13（南樽市場隣）
※写真は2021年7月に取材した時のものです。
（3）海賊船／小樽市銭函
画像：北海道Likers
JR銭函駅から徒歩1分という好立地にお店を構える『海賊船』。都会の繁華街にはない雰囲気を求めて、札幌や小樽市街地から多くのお客さんが訪れています。
画像：北海道Likers
そんな『海賊船』では、ランチでいただける『海賊ラーメン』が大人気！ 大きなどんぶりのなかには、ホタテ、イカ、つぶ、エビ、ワカメ、鮭などが入っています。
鮭は古平町で水揚げされたものだそうで、地産地消にもこだわっています。スッキリとしたスープに魚介の味が交わり、まさに絶品！ スープは最後の一滴まで飲み干してしまいたくなるおいしさを感じられますよ。
【店舗情報】
海賊船
住所：北海道小樽市銭函2丁目2-4
※写真は2022年10月に取材した時のものです。
