みんなの大好きなあの洋菓子を抹茶仕立てで
「抹茶チーズケーキセット」680円＋「お抹茶」セット価格610円
抹茶をふんだんに使って作り上げたスイーツは、全部で4種類。ドリンクとセットで注文できます（セットドリンクは単品価格から50円引き）。プリンにロールケーキ、サンデー、チーズケーキと、誰もが口にしたことのあるなじみ深いスイーツを抹茶で仕立てるとどんなおいしさが生み出されるのか？あえて和菓子としてではなく、洋菓子に寄せることで、抹茶のさらなる可能性を引き出しています。
今回は「抹茶チーズケーキセット」をいただきました。金粉をあしらったチーズケーキに、好みでトロリとした濃厚な甘さの抹茶ソースをかけます。口に入れるとしっとり、もっちり。クリームチーズのほのかな酸味と抹茶の濃厚なコクがたまりません。ベース部分はほろ苦いチョコクッキーでできていて、ザクザクと程よい歯ごたえが感じられます。食感と味わいのコントラストが楽しい一品でした。
スイーツは常に新しいメニューを開発しているとのこと、最新作はSNSでチェックしてみてくださいね。
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街歩きのお供にもおすすめ！おしゃれなスペシャリテドリンク
カフェらしいドリンクと抹茶を組み合わせた個性的なスペシャリテは、全部で９種類。定番のエスプレッソや、スパイスの利いたチャイやシナモンと合わせたもののほか、サクラベリーソースを入れたフラッペ、抹茶ジェラートをのせたフロート系などがあり、選ぶ楽しみが広がります。
「ダーティー抹茶オレ」700円
今回いただいた「ダーティー抹茶オレ」は、ミルクと抹茶ソースが入ったカップにエスプレッソを注ぐと、ミルキーカラーのかわいらしい三層グラデーションに。上部のエスプレッソとミルクのすっきりとした飲み心地と、下部の抹茶ソースの甘苦さをそれぞれ味わったら、ぐるりとかき混ぜて、和と洋のハーモニーを楽しみましょう。
店内でホッとひと息つくのもテイクアウトして街歩きのお供にするのもおすすめです。
「オリジナルティーバッグ」5種各150円
もっと抹茶の魅力をお家でも楽しんでみたいという方は、オリジナル商品をおみやげにしては？こちらは異なる種類のお茶に抹茶を混ぜたティーバッグタイプの商品。味のベースとなるお茶のおいしさに、抹茶の風味がプラスされています。特別な道具がなくても簡単に楽しめるのがうれしいですね。そのほかオリジナルマグカップや、粉末状の抹茶などもあります。ちょっとしたギフトとしてもおすすめですよ。
日本らしさを感じる抹茶ですが、カフェドリンクやスイーツなどを組み合わせることで、自由な感覚でさまざまなバリエーションを楽しめるのが、このお店の素敵なところ。「今日はコーヒーじゃなくて抹茶を飲んでみようかな」といったラフな気持ちで、日常のひとコマのなかに取り入れてみてはいかがでしょうか。きっと抹茶のさらなる奥深さとおもしろさ、おいしさに出合えるはずですよ。
■Capoon抹茶製造所（かぷーんまっちゃせいぞうじょ）
住所：東京都武蔵野市吉祥寺本町2-33-2
TEL：なし
営業時間：11～19時
定休日：無休
Text：宮丸明香
Photo：日髙奈々子
●店舗・施設の休みは原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更が発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
