8つの多彩なレストラン＆バーが勢揃い
ジャヌ メルカート
圧巻のウェルネス施設やブティックだけでなく、ダイニングやソーシャルシーンで利用できる、8つの多彩なレストラン＆バーも。アジアのカリナリーカルチャーに根ざしたコンセプトや、ヨーロッパのテイストを盛り込んだレストランなど、五感を楽しませる、未知の刺激に満ちたダイニングシーンを体験できます！
クラシックなイタリアの市場がテーマの、オールデイダイニング「ジャヌ メルカート」には、季節にあわせた自家製生パスタ、新鮮なシーフード、そしてヨーロッパの食文化には欠かせないシャルキュトリーやチーズを提供する3つのライブキッチンがあり、ダイニングシーンを賑やかに盛り上げます。「ジャヌ パティスリー」では、大理石のエレガントな空間で、アートフルなパリのペストリーカルチャーを体験。長年の歴史を持つ江戸前鮨の伝統を再解釈して誕生した鮨店「飯倉（いいぐら）」では、メインとなるおまかせコースでお寿司を堪能してみて。
ジャヌ グリル
虎景軒（フージン）
ライブキッチン、2つの大型ワインセラー、2つのプライベートダイニングルームを備えた「ジャヌ グリル」や、最大10人まで利用できる4つの個室があり、北京ダックをはじめ、本場の点心師によるバラエティ豊かな点心や、和牛フィレ肉、ヴィーガン対応のメニューを含む、60種類以上のアラカルトメニューを楽しめる「虎景軒（ふーじん）」など、多彩なレストランが揃っています。
SUMI
また、別棟3階に位置する「SUMI」では、13席のカウンター席で、シェフが厳選した旬のオーガニック食材を中心に、伝統的な炭火焼を現代風にアレンジしたメニューと、プレミアムワインや日本酒のペアリングが楽しめます。
※SUMIは、ディナータイムのみの利用
ランチ・ディナー以外のシーンなら、東京タワーが見え、高い天井と大きなランプシェードが映えるダイナミックな「ジャヌ ラウンジ ＆ ガーデンテラス」へ。四季折々の食材を使った、アフタヌーンティーがいただけます。隣接する「ジャヌ バー」では、日本を代表するミクソロジストのひとり、南雲主宇三氏監修による、麻布台や銀座、浅草など、東京8つの街からインスパイアされた、シグネチャーカクテルにうっとりするひとときが過ごせそう。
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東京らしい景色と心地よさを追求した部屋で素敵なホテルステイを
ゲストルーム
6～13階、8フロアに渡るゲストルームとスイートは、コンテンポラリーなエレガンスを追求し、55〜284㎡と広々した部屋を用意。緻密に設計された客室は、日本のミニマリズムとシンメトリーにフォーカスし、都会の活気の中に、空間とエネルギーの調和を生み出しています。さらにヨーロッパのアクセントを加え、ぜいたくさと優雅さを備えたデザインです。多くの客室にはプライベートバルコニーがあり、都心のスカイラインを一望できます。また、「コーナースイート」と「タワービュースイート」などでは、2面にわたるシンボリックな東京の眺望が見られるそう。
すべての部屋には、ダブルシンクの洗面台、レインシャワー、特注のバスタブを備えた広々としたバスルームがあり、ベッドルームとの間には、美しく光を通すスライド式の間仕切りの壁が入っています。便利なダブルクローゼットと、魅力的なリビングエリアも備わっていますよ。
「ジャヌスイート」は、284㎡とホテル最大の広さ。2つのプライベートバルコニーからは東京タワーと麻布台ヒルズの景色が眺められ、カウンター付きのモダンなキッチンとバーカウンター、6人まで利用できるダイニングテーブル、独立した書斎とライブラリー、ゆったりとしたラウンジと、まるで自宅のようにゆったりとくつろげるラグジュアリーな空間になっています。隣接するスイートを含む3つの客室と合わせると、総面積は519㎡となり、都内ラグジュアリーホテルのスイートで最大級の広さです。
フロントデスク
いかがでしたか。「ジャヌ東京」は、豊かな自然やカルチャー、アートが生むインスピレーションあふれる都会の中心地、麻布台ヒルズ内にある唯一のホテル。宿泊者もそうでない人も、現在世界12か所で展開するジャヌプロジェクトの第1弾となる「ジャヌ東京」にぜひ足を運んでみてくださいね。
◼︎ジャヌ東京（じゃぬとうきょう）
住所：東京都港区麻布台1-2-2
TEL：03-6731-2333
営業時間：ホテル内施設は各テナントにより異なる
アクセス：JR東京駅から徒歩10分
Text：小杉環太（エフェクト）
●店舗・施設の休みは原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更が発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
