「町中華」とは対極に位置する中国人向けの本場の料理「ガチ中華」。フードコートでその味を食べ尽くそう! 雑誌「男の隠れ家」(2023年06月号)で紹介した内容を特別に公開!

(※その他の写真は【関連画像】を参照)

■全家福组合(チェンジャーフォーツォーファ)|食彩雲南

●ホルモンが盛り沢山でボリューム満点!

ホルモンや豚足、ハチノス、もみじの盛り合わせ。ニンニクやパクチー、ナッツなどを混ぜた特製ダレで味付け。(1080円)

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■油溌𰻞𰻞面(ヨウポービャンビャンメン)|凡記

●痺れるタレの辛さと太い麺が絶妙に合う!

山梨の名物「ほうとう」のような幅広麺が特徴のビャンビャン麺。その太さに負けない唐辛子の辛さに箸がすすむ!(1000円)