ご当地グルメ「焼豚玉子飯」が食べられるお店3選
今治市のB級ご当地グルメには、
焼豚玉子飯
という料理があります。焼豚玉子飯は今はもう閉店している
「五番閣」
という老舗の中華料理店の賄い飯として出されていたものです。
ご飯の上にチャーシューと目玉焼きが乗っていて、その上にタレがかかっています。
タレはチャーシューの煮汁を使って作られています。
お店によってタレの味が少しずつ違うので、ここは好みが分かれるポイントですね!今回は焼豚玉子飯が食べられるおすすめのお店を3つご紹介します。
重松飯店
重松飯店では
繊細な味のタレと溶け合う、愛媛のこだわりの卵が使われた焼豚玉子飯
を食べられます。
焼豚との相性も抜群な質のいい卵を厳選しているそうです。上品な味わいのタレと濃厚な卵にやわらかいチャーシューが合わさって、バランスのとれた絶品の焼豚玉子飯を食べられます。平日のお昼でも行列ができるほどの人気店です!
住所:〒794-0025 愛媛県今治市大正町5丁目4-47
電話番号:0898-22-6452
営業時間:11:45~13:45 18:00~21:00(LO 20:45)
定休日:月曜日
駐車場:11台
https://tabelog.com/ehime/A3802/A380201/38000101/
白楽天 今治本店
白楽天今治本店では、
長年継ぎ足されている熟成された甘いタレと胡椒の絶妙な味わいの焼豚玉子飯
を食べられます。
白楽天今治本店は、焼豚玉子飯の発祥のお店「五番閣」で修行した前の代の人が1970年に開業したお店です。今はそのご子息が経営しています。店内はレトロな感じで、誰でも入りやすいカジュアルな雰囲気です。
ぜひ、秘伝のこだわりのタレがかかった焼豚玉子飯を食べてみてはいかがでしょうか?
住所:〒794-0015 愛媛県今治市常盤町4-1-19
電話番号:0898-23-7292
営業時間:ランチ11:00~15:00 ディナー17:00~22:00
定休日:火曜日 /年末年始(12月31日、1月1日)
https://www.hakurakuten.net/imabari/
大黒屋飯店
大黒屋飯店は、
重松飯店と白楽天今治本店のいいところを合わせた焼豚玉子飯を
食べられます。
店主は、
重松飯店のタレの辛味
と
白楽天今治本店のすごく甘めな味
の両方を食べて、いいとこ取りをしようと思い
真ん中ぐらいの味わい
を作ったそうです!
また、食べている間に飽きないよう
カレー玉子飯を開発したりオリジナリティ溢れるさまざまなメニューを考えたりしています。
TV取材されることも多い有名なお店です。
住所:〒799-1502 愛媛県今治市喜田村6-1-23
電話番号:0898-47-1828
営業時間:11:00~14:00
定休日:水曜日
https://www.oideya.gr.jp/ytm/imabari/daikokuya.html
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道後温泉
道後温泉は、
3000年の歴史ともいわれている国の重要文化財に指定されている温泉
です。道後温泉本館は
夏目漱石の「坊ちゃん」の舞台
で、歴史を感じられるレトロな雰囲気の建物です。
道後温泉には
本館、椿の湯、飛鳥乃温泉
の3つの温泉施設があります。ここでは3つの施設の特徴をご紹介します。