【六本木ヒルズ森タワー】52階から東京を一望！ゴージャスで大人なクリスマス限定のアフタヌーンティー

真っ赤なクリスマスカラーがかわいい！パティシエこだわりの厳選スイーツはいかが？

ガトーフロマージュ/チョコレートトリュフ(練乳/カシス)季節のベリー

1段目には、なめらかなチョコの舌触りがクセになる「ガトーフロマージュ」と、「チョコレートトリュフ」が並びます。トリュフは練乳とカシスの2種類あり、濃厚な練乳の甘さと酸味のある大人の味わいがよく合います。

苺のクリスマスパフェ

マロンとチョコレートのブッシュドノエル

2段目は、真っ赤なイチゴがクリスマスらしい「苺のクリスマスパフェ」！こちらはイチゴのショートケーキをモチーフにして作られており、シェフのこだわりが詰まっています。また、クリスマスの定番ブッシュドノエルには、風味豊かな和栗のクリームとイタリア産の栗を使用。チョコレートのロールケーキと相性ばっちりです♪

ホワイトチョコレートトリュフのグラスデザート/ガナッシュケーキ

3段目には、おしゃれなデザインが魅力的なグラスデザートの登場です。ホワイトチョコレートのトリュフがあしらわれており、ベリーの酸味ですっきりとした味わいに。またガナッシュケーキは、ひと口ほおばると甘さのなかに芳醇な香りが広がり、ドリンクともよく合います。

抹茶のスコーン/シャインマスカットとクリスタルゼリー

4段目には、鮮やかなグリーンカラーが特徴的な「抹茶のスコーン」と、「シャインマスカットとクリスタルゼリー」がお目見え。サクサクとしたスコーンは、ひと口食べると風味豊かな抹茶の香りが広がり、やさしい甘さになっています。さらに旬のシャインマスカットは、みずみずしく弾ける果肉がとってもジューシーでおいしい！ぜひ食べてほしい一品です。

セイボリーも要チェック！毎年人気のキッシュやエッグスラットなど全4種が登場！

自然卵の温度玉子とトリュフ/生ハムとチーズのクラッカー

5段目には、平飼い有精卵を使った温度玉子とトリュフを合わせたエッグスラッド。香り高いトリュフをぜいたくに使用し、温度玉子との相性も抜群。また「生ハムとチーズのクラッカー」は、生ハムの塩気とチーズの味わいがクセになり、おつまみ感覚でいくつでも食べられそうです。

ポークパストラミのブリオッシュサンド/カニとカリフラワーのキッシュ

6段目には、「ポークパストラミのブリオッシュサンド」と「カニとカリフラワーのキッシュ」。ブリオッシュサンドには具材がたっぷりサンドされており、満足感が得られます◎また、毎年人気のキッシュが今年も登場！ズワイガニとカリフラワーを合わせた自家製のキッシュをぜひご堪能あれ！