はま寿司では16日から期間限定で「はま寿司の春の旨ねた大漁祭り 第2弾」を開催する。
■はま寿司が人気フェア第2弾を実施
季節に合わせて様々なフェアを開催しているはま寿司。今回は「北海道噴火湾水揚げしめさば」を含む３品が登場する「はま寿司の春の旨ねた大漁祭り 第2弾」を開催する。
なお、はま寿司では2日から白えびを白醤油で上品に炊き上げた「こぼれ白えびの甘辛煮軍艦」や、一枚ずつ手作業で丁寧に汲んだ北海道産ゆきほまれ大豆の湯葉を使用した「国産手汲み湯葉の握り」が堪能できる「はま寿司の春の旨ねた大漁祭り」を開催。大きな反響が寄せられていた。
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■脂ののったしめさばが110円で発売
今回実施される「はま寿司の春の旨ねた大漁祭り 第2弾」では、「北海道噴火湾水揚げしめさば」が 110 円で登場。北海道の噴火湾は、春に栄養分を豊富に含んだ親潮系の冷たい海水が流入する海の恵み豊かな場所だそう。噴火湾で水揚げされた脂のりのよいさばを酢〆にすることで、さっぱりとした味わいに仕上げられている。
