少量のコンソメが欲しいときに限って、家に固形タイプしかない…という経験はないだろうか。包丁の柄などで強引に砕く人もいると思うが、じつは簡単に粉状にする方法がある。
■電子レンジで温めるだけ
味の素の公式サイトにも載っている方法で、22日放送の『ZIP！』（日本テレビ系）のコーナー「早知りテクニック」でも紹介された。
銀紙からキューブを取り出したら、ラップに包んでレンジで10～20秒温める。
コンソメがやわらかくなるので、あとは潰せば粉末コンソメのように使える。スプーンの曲がっている部分で押すと潰しやすい。
広告の後にも続きます
味の素公式サイトでは過熱時間を10〜20秒としているが、硬いので少し長めに30〜40秒ほど温めると潰しやすいぞ。
■ビスコを上手に開ける方法
