詰め合わせの中身は、肉まん、チャーシューまん、干し貝柱入り焼売、エビ餃子、フカヒレ入り餃子、小籠包、春巻の7種38個入り。中でも肉まんは、牛乳で練り上げたフワフワの皮の中に、粗挽きの豚肉とシャキシャキの新鮮な野菜を味付けされた餡がたっぷりと入っています。一口頬張ると、ジューシーな餡の旨味が口いっぱいに広がり至福。また、点心は広東料理の技法で、素材の持つ味を生かしているので、香りや食感など本格的な味わいを楽しめます。おもてなしやおかずの一品にぴったりです。
豪華な化粧箱に入っているので、誕生日プレゼントや内祝いなど、贈り物におすすめです。
〇小籠包(30g×5個入)
小籠包の楽しみというと、なんといってもあのアツアツのジュワとあふれるスープともちもちの皮だと思うのですが、まさに理想の小籠包でした。味付けも今回のセットの中では濃いめの味付けで、しっかりとスープの旨みを感じることができました。〇春巻(38g×5本入)
春巻きだけが揚げ物として今回のセットに入っているのですが、この春巻きがとてもパリパリでおいしかったです。中の具材もしっかりととろみのあるお肉とお野菜の旨みがぎゅっと詰まったおいしさで、ごはんがすすむ、そんな美味しさでした。
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