ミシュランガイド 福岡・佐賀・長崎 2019特別版に掲載された、博多もつ鍋専門店「星まつり」。その中から今回ご紹介するのが、お店イチオシの「もつ鍋 みそ味」です。
もつは、国産牛の小腸にこだわって丁寧に下処理したものを使用。臭みがなく、プリプリの食感が特徴です。スープは、オリジナルブレンドの味噌を使用することで、まろやかでコクのある味わいを楽しめます。
〆のちゃんぽん麺まで付いているので、最後まで旨味たっぷりのスープを楽しむことができます。
いかがでしたか？他にもおとりよせネットではもつ鍋、ふぐ、鍋セットなど、冬に食べたい絶品鍋をご紹介しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
