口に入れた瞬間、カリカリ食感が楽しめ、濃厚で上品な黒トリュフの薫りが広がります。おいしさの秘密は、素材の組み合わせ。最高の味と香りを引き出す為に、小麦粉、バター、砂糖などの食材を厳選して掛け合わせることで、おやつとしてはもちろん、お酒のおともにもぴったりなおいしさに仕上がっています。
3枚、9枚、18枚、27枚とシーンに合わせて枚数を選べるのも嬉しいポイントです。
国産バターとトリュフオイル、ブイヨンが入ったサブレは、食感は少し硬めでしっかり焼かれています。そこにブラックトリュフの入ったパウダーが、かなりしっかりとまぶされています。
トリュフだ！と思ったら、じゅわっとバターの香りが漂い、またトリュフに戻る……。甘さよりもトリュフやバター、ほんのりガーリックの風味もあるので?おやつとしてはもちろん、お酒のおともにもぴったりです。
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