進化が止まらない！パン特集

【本郷三丁目】素材にこだわる町のパン屋さん！昼はベーカリー&カフェ、夜はワインも！？

文京区本郷にあるパン屋さん「panda（ぱんだ）」。昼はベーカリー&カフェ、夜はワインバルとして営業している使い勝手の良さが魅力的で、朝・昼・夜といつでもこだわりのパンを味わえます。小麦の香りが広がる店内のカウンターには常時20〜30種類を用意しており、お昼前には全種類揃うようです。月曜から土曜のランチタイム（11〜14時）は、サラダとドリンクが付いたサンドやバンズ、フォカッチャなど8種類のお得なセットメニューがあり、日替わりパンは地元の方にも大人気！時間によって違ったメニューを楽しめる「panda」に一度訪れてみてはいかがでしょうか。

【目黒】まるで赤ちゃんのほっぺた！やわらかもちもちのパンが話題！

目黒にある「les joues de BéBé（レ ジュ ド べべ）」は、やわらかくてもちもちとした赤ちゃんのほっぺのようなパンが食べられると話題のベーカリー。モーニングからディナータイムまでさまざまなタイプのパンが楽しめ、行列ができるほど人気なんです！店名にもなっている塩パン「BéBé」は、赤ちゃんのほっぺのような食感が特徴的で、すぐに売り切れてしまう看板メニューです。そして季節ごとにトッピングが変わるあんバタートーストも要注目！世代を問わず愛される味わいで、一度食べるとはまってしまう味わいです♪

【池袋】フランス料理店が手がけるパンをホテルのテラスで優雅に味わう

「Brasserie Laiton（ブラッスリー レトン）」は、池袋駅のすぐそばにあるベーカリー併設のフランス料理店。ヨーロッパのような雰囲気の外観は世界的グルメガイドに掲載されるなど、特に注目を浴びています。提供しているパンはフレンチにぴったりなハード系だけでなく、あんぱんやメロンパンといったなじみのある菓子パンまで、常時30〜40種類のさまざまなパンを揃えています。上質なパンと合わせるのにふさわしいと評判なのが「ローズレモネード（フェンティマンス）」。バラから抽出したピュア・ローズオイルの香りに癒されながら、テラスでゆっくりと楽しんで♪

【二子玉川】日常に寄り添うトップブーランジェのパン屋さん

世界最高峰のグランメゾン、ジョエル・ロブションの元ブランジュリー統括シェフがオープンした「BLUE POPPY Bakery（ブルー ポピー ベーカリー）」。掲げているコンセプトは、雑多で自由な雰囲気の地元に寄り添うパン屋さん！？ 東京、パリ、ニューヨークという食の都で培った技術を最大限に発揮して、みんなを笑顔にする焼きたてパンを提供しています。特におすすめなのが、甘酸っぱいドライチェリーと食感豊かなアーモンドを使用した「クグロフ パリジャン」。チェリーのお酒キルシュ、アーモンドに似た香りのアマレットで贅沢な風味に仕上げています♪

【小石川】ケーキ屋さんからリニューアルオープン！

2021年にリニューアルオープンした「パラディ パティスリー ブーランジェリー」。店内とテラス席をモーニングやカフェを楽しめる空間にリノベーションし、毎日焼きたてのパンがいただけるようになったんです！ケーキに加えて自慢のパンを使ったメニューでモーニングからランチ、カフェまで1日楽しめるお店となっていますよ。

【自由が丘】「セテュヌ ボン ニデー」のパンはなぜ絶品!? おいしさの秘密を教えちゃいます♪

向ヶ丘遊園にある大人気のパン屋さん「C’EST UNE BONNE IDEE（セテュヌ ボン ニデー）」の姉妹店。開業間もない時期から、たくさんのお客さんがひっきりなしに訪れています。その人気の理由はシンプルにパンがおいしいから。お取り寄せの小麦を使い分けつつ、具材も厳選されたものばかり。次々と焼き立てで登場する絶品パンをご紹介します！

【横浜】元町の愛されベーカリー「O to U」で新感覚パンをハント！

横浜・元町には、エリアを代表する名だたるベーカリーが点在していますが、2019年にオープンした「O to U（オートウー）」もその一つ。ほかのベーカリーとは一線を画す、ちょっと変わったコンセプトで丁寧に作られるパンが人気なんです！

【那須】人気ベーカリー「SHŌPAIN ARTISAN BAKEHOUSE」のこだわりパンはひと味違う！

ハイレベルなベーカリーが揃うパン激戦区・那須のなかでも、「SHŌPAIN ARTISAN BAKEHOUSE」は一目置かれる存在。西那須野駅から車で約6分の場所にある人気店で、素材や製法にこだわったパンがずらりと並びます。2018年にオープンして以降、多くのファンを集めてきた絶品パンをどうぞ♪

京都人に愛されるパン屋さん。おすすめベーカリー７店！

和食のイメージが強い京都ですが、実はパンの消費量が全国でも上位なんです。 「新しいもん好きだから」「学生が多いから」などなど消費量の多いといわれる理由は諸説ありますが、ともあれ、おいしくて長～く愛されてきたパン屋さんが多いのは間違いありません。なかでもオススメの７店をご紹介します！

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