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「ルノアール」の新業態のお店のコンセプトがめっちゃロマンチックだった! 経営に「美学」を感じさせる

ロケットニュース24

銀座ルノアールは、古きよき日本の喫茶店文化を今に伝える老舗ブランドで、東京を中心に全ブランドで110店舗以上(2024年4月現在)を展開している。そんなルノアールが、新業態のお店をオープンした。

そのお店は「Aline cafe et sucreries(アリーヌ カフェ エ シュクルリ)」という。名前が覚えにくいのだが、このお店のコンセプトを見てみたところ……めっちゃロマンチックだった! おじさんの私(佐藤)はなんだかちょっと照れくさい感じなんだけど、とにかくお店に行ってみた!

・新業態のコンセプト

お店は京王線府中駅直結の商業施設「ぷらりと京王府中」にある。4月22日にプレオープンし、25日より正式に営業を開始している。

ルノアールの新業態の新店舗だから混雑してるかも? 心配をしながら正式オープン日に訪ねたところ、全然混み合ってはいなかった。とはいえ、昼時に行ったら入店まで20分くらい待つことにはなったのだが。

ところでルノアールの他のブランドの名前には、「Cafeルノアール」や「瑠之亜(るのあ)珈琲」、「ミヤマ珈琲」など、ルノアールかコーヒー(珈琲)が名前に入っている。

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しかしこのお店にそれらの言葉はないうえに、名前が覚えにくい。アリーヌなんだっけな、アリーヌカフェシュクメルリ? いや、違う、アリーヌカフェエシュクルリだ。

なんでこんな覚えにくい名前にしたのか? 何か理由があるだろうと、ニュースリリースで店舗コンセプトをたしかめると、次のようにあった。

「今回展開するブランド名のモチーフにしたアリーヌ(Aline)は、フランスの印象派の画家であるルノワールの絵画制作を献身的に支えた最愛の妻であり、料理好きで純朴、家庭的な人であったと言われています。

当社は、ビジネス街を中心に出店するメインブランドの「喫茶室ルノアール」に寄り添えるようなカフェを創りたいという想いから、アリーヌ(Aline)をブランド名に選定いたしました」

ルノアールに寄り添うブランドとして作ったって、めっちゃロマンチックじゃないの!! そんなコンセプトで新業態を出店する飲食チェーンは、ほかにないよ! さすがルノアール、経営に美学を感じる。

・看板メニューのクラフティ

入店待ちをしている間に、その事実を知った私は、店前のベンチで1人で赤面してしまった。ロマンチックな店に入ると思うと緊張してしまう……。そして順番が来たので、頬を赤らめつつ入店。

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