キッシュ部分もサクッと香ばしく、おかずでもおやつでも人気になりそう。
「トップバリュ タスマニアビーフ コーンドビーフ」は、タスマニアビーフのすね肉の塩漬けスライスです。コンビーフのイメージがひっくりかえる一品。ハムのように薄切りになっています。
程よい塩気と、ギュッと詰まった肉のうまみが噛むほどに口に広がります。ビールやワインのおつまみにもぴったりです。
「タスマニアビーフ ロールマッシュポテト」は、ドイツの家庭料理リンダー・ローラーデン（牛肉のロヒール煮込み）を再現したもの。薄切りにしたタスマニアビーフでマッシュポテトをミルフィーユ状に包んでいます。
マッシュポテトのしっとり感とビーフのうまみの相性抜群。柔らかくて食べやすい。
イオンのタスマニアビーフは定番商品も絶品だった
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新商品お披露目のあとは、定番商品の精肉品を調理した、「トップバリュ グリーンアイナチュラル タスマニアビーフ」を使ったオックステールのコンソメスープとサーロインステーキもいただきました。
とろとろほろほろに煮込んだオックステイルのコンソメスープは。臭みもなく、ぷりぷりのゼラチン部分がむっちりしておいしい。そしてサーロインステーキは、肉そのもののおいしさをしっかりと感じることができました。
焼き加減はレアなのに臭みもありません。筋はなく、弾力はある赤身の旨みが詰まったステーキだなと感じました。イオンに行ったら買って帰って、家でもこんなにおいしくやけるのか、試してみようと思います。
魅力的なタスマニアビーフの新商品とともに、今まで50年間イオンのチルド棚に陳列されていたトップバリュ グリーンアイナチュラル タスマニアビーフのおいしさも、あらためて確認できたのでした。
