top_line

【完全無料で遊べるミニゲーム】
サクサク消せる爽快パズル「ガーデンテイルズ」

「ポメリー・ソムリエコンクール2023」開催決定!

ワイン王国

「ヴランケン ポメリー ジャパン」が取り扱う「シャンパーニュ ポメリー」は、最高醸造責任者のクレマン・ピエルロー氏を迎え「ポメリー・ソムリエコンクール 2023」を今秋開催する。本選・決勝は10月19日(木)、エントリーは5月16日(火)より6月12日(月)まで。

1836年に創立した「シャンパーニュ ポメリー」は、ソムリエのさらなる成長の支援と、シャンパーニュの魅力をより多くの方に伝え、多様で豊かな食文化の一層の発展を目指している。これまで多くの一流ソムリエを輩出してきた「ポメリー スカラシップ ソムリエコンテスト」「キュヴェ・ルイーズ・ポメリー ソムリエコンテスト」だが、2017年よりシャンパーニュ、スパークリングワインに特化した「ポメリー・ソムリエコンクール」として新たな歴史を歩み始め、19年に続き本年開催となる。

[ 関連記事を読む – ソムリエコンクール ]

「ポメリー・ソムリエコンクール2023」概要

■応募資格
下記1~3の条件を満たす方。
1.一般社団法人日本ソムリエ協会認定のソムリエ呼称資格保持者
※飲食店勤務者に限りません。2.2023年10月31日時点で満35歳以下の方
3.将来にわたりソムリエとしての職務を遂行する意思を有する方
※国籍不問(日本在住者に限る)。
※優勝者はポメリーアンバサダーとして活躍していただきます。

■試験概要
シャンパーニュを中心とした世界のスパークリングワイン(日本酒スパークリングを含む)に関する知識・技術、表現力、サービス、提案力、ガストロノミーとしてのシャンパーニュなどを総合的に問う。

広告の後にも続きます

■選考方法
東京、大阪で行なわれる予選より上位約12名が準決勝(東京)へ進出。
5名のファイナリストが決勝(東京・同日)へ出場。
※人数は、予選、準決勝の状況により変わる場合があります。

■エントリー
2023年5月16日(火)10:00 ~6月12日(月)23:59まで
※専用サイトからの受付のみ
http://pommery.jp/sommelier-concours/

■開催日程
●予選①筆記試験、テイスティング
2023年6月26日(月)14:00~16:00東京会場・大阪会場
●予選②ポメリーシェフ・ド・カーヴによるオンラインセミナー、課題提出
2023年7月上旬予定
●本選(準決勝・決勝)筆記試験、テイスティング、課題提出、サービス
2023年10月19日(木)
アンダーズ東京東京都港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズ
※予選会場までの交通費は自己負担。本選出場者の交通費は、ヴランケンポメリージャパンが負担。

■受験票の発送
申込者から順次発送します。
※締切日直前にお申し込みの場合は発送が遅れる場合がある。お早目にお申し込みを。

■審査委員
【審査委員長】森覚氏/一般社団法人日本ソムリエ協会常務理事
【審査委員】石田博氏/一般社団法人日本ソムリエ協会副会長
【審査委員】岩田渉氏/一般社団法人日本ソムリエ協会理事
【審査委員】近藤佑哉氏/ポメリー・ソムリエコンクール2019優勝

  • 1
  • 2
 
   

ランキング(グルメ)

ジャンル