【上田市】刀屋
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上田市にある「刀屋」は、太くてしっかりした食感を楽しめるお蕎麦が人気の名店。しっかり噛むことで、素材の風味を味わうのが刀屋のそばの楽しみ方です。
「もりそば」や「ざるそば」は、小・中・普通・大から選べるのが特徴。小が通常の量なので、お腹の減り具合と相談しながら注文してくださいね！
また、味噌を使ったそばつゆでいただく「真田そば」も、人気メニューの一つ。鰹節やキノコの出汁が効いたつゆと、おそばの相性が抜群ですよ♡
【住所】
長野県上田市中央2-13-23
【営業時間】
11:00～18:00
【定休日】
日曜日
【アクセス】
・電車
北陸新幹線、しなの鉄道、その他上田駅より徒歩約13分
・車
上信越自動車道上田菅平ICより約10分
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【上田市】千本桜
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「千本桜」は、上田市にゆかりの深い戦国武将・真田一族に関係した、ユニークなメニューを楽しめる名店です。
人気メニューは、お皿を覆い尽くすほどの大きな天ぷらが乗った「六文銭かき揚げ天ざるそば」。真田家の家紋である六文銭をちくわで表現しており、サクサクの食感がたまりません♡
また田舎そばや二八そば、更科そばなど、味わいの異なる様々なおそばを提供しているのも特徴。全てのお蕎麦を食べ比べられる「真田三大そば」もおすすめですよ♪
【住所】
長野県上田市大手2-8-4
【営業時間】
11:00～15:00
【定休日】
無休
【アクセス】
・電車
北陸新幹線、しなの鉄道、その他上田駅より徒歩約10分
・車
上信越自動車道上田菅平ICまたは坂城ICより約15分
