福岡を訪れる観光客や地元の方々に楽しんでほしい、と「ナイトカルチャー」と「食」 を組み合わせたイベント「福岡城ナイトマーケット」が5月3日（金・祝）から開催されています。福岡市営地下鉄赤坂駅からすぐの福岡城跡・舞鶴公園 裁判所跡地で、5月6日（月・祝）までの４日間、盛大に開催中です。
フードエリアは、飲食ブース29店舗とキッチンカー11台！！アクセサリー、アパレル、雑貨、ワークショップ、射的、金魚すくい、ヨーヨー釣りなどのエンタメブースは10店舗、その他DJ、思い出の曲のリクエストコーナーやキッズダンスなどのステージプログラムも予定されています。今回、初開催となる「福岡城ナイトマーケット」に遊びに行ってきましたので、初日弾丸レポートをお届けします！！
実際に食べてきたおすすめフードメニューをピックアップ！
飲食ブースは、福岡市内に実店舗を持つ人気の飲食店やキッチンカーが集結！食の都・福岡の観光資源を存分に堪能できるフードコートをつくりだします。中でも実際に食べて美味しかったフードメニューをピックアップしました！
博多屋台 繋々 (@hakatayatai_tsunatsuna )
博多屋台 繋々
2023年の7月末に昭和通りの中州中島町に新規参入屋台としてオープンした人気屋台のひとつ。大将がオープン時25歳という最年少屋台です。屋台では、もつ煮、もつ焼きなどのもつ料理、炊き餃子、焼鳥などの屋台メニューを提供していますが、今回イベントで食べられるのは「焼きラーメン」（800円）です。
「焼きラーメン」（800円）
自家製のチャーシューをトッピングに、細めの麺を使った塩分の濃さや汁気のバランスにこだわった屋台めしです。濃すぎず薄すぎずの塩加減がとても美味しかったです！イベント定番の焼きそばともちょっと違う、本場屋台の味をイベントで楽しめるとあって、お客さんにも大人気でした。
TRESOL (@tresol_jp )
「極上牛タン串」（1,800円）
警固の音楽酒場TRESOLからは、まるまる100gの外では味わえない肉質の極上牛タンが味わえる「極上牛タン串」（1,800円）。店の味をそのまま持ってきた、肉厚でジューシーな贅沢牛タン串です。1本でおなかいっぱいになるぐらいボリューミーでお酒にもよく合う、おすすめの一品。
STEREO COFFEE (@stereo_coffee )
STEREO COFFEE
「糸島雷山豚ホットドッグ」（800円）
「糸島雷山豚チーズドッグ」（1,000円）
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渡辺通の路地裏にある人気のコーヒー店「STEREO COFFEE 」からは、福岡県糸島産「糸島雷山豚」を使ったホットドッグを提供。糸島市雷山山系の豊かな自然に囲まれた小高い丘で育てられた糸島雷山豚は、地下70mから汲み上げられるミネラル豊富な天然水、イデア牧場自社配合した植物性由来のトウモロコシを主とする飼料や小麦を与え、じっくりと時間をかけて育てられた、とてもやわらかい肉質と臭みがなく甘みのある脂身が特徴で女性にも大人気なヘルシー豚です。
ボリューム満点の糸島産雷山豚のホットドッグは、ジューシーな糸島雷山豚をカスクートというハードパンに挟んだ、ここでしから食べられないメニューです。チーズドッグも魅力的なので悩みどころではあるので、みなさんもどちらにするか悩んでください！！
BaseBomb (@base_bomb_0331 )
BaseBomb
生フランクのせ「パキスタンカレー＋グリーンカレー」（1,400円）
別府にあるスパイスカレー「BaseBomb 」からは、チキン、玉ねぎ、トマト、オリーブオイルだけを使い無水でつくる看板メニューのパキスタンカレーと青唐辛子とココナッツミルクを使った食べやすい辛さのグリーンカレーが両方味わえるあいがけカレー「パキスタンカレー＋グリーンカレー」（1,400円）。
3日かけて仕込んだカレーはスパイスカレー好きにはたまらない味わいで、更に生フランクをまるごと一本のせたわんぱくカレーです。素材の旨味とスパイスの香りを存分に味わえる、お酒にもよく合うパキスタンカレーをぜひ味わってみてくださいね！
「芋まんじゅう」（250円）
もうひとつ、おすすめしたいのがBaseBomb の「芋まんじゅう」（250円）。お母さん手作りの揚げたて芋まんじゅうは、芋の甘みたっぷり、ホクホクで優しい味わいのおすすめ商品です！これとっても美味しかった！！みかけたらぜひ食べてみてくださいね！！
サブロクサンド (@saburoku36sand)
サブロクサンド
完売していた「たまごサンド」（750円）
「シャカシャカポテト」（500円）と「牛サガリ」（600円）
南区老司の噂のサンド屋「サブロクサンド」さんです！！サンド買おうと思ったのにまさかの完売！！（泣）人気なんだなぁ〜〜期間中リベンジしてみようと思いますが、仕方ないのでポテトと牛サガリをいただきましたが、これがうまい！！厳選した上質のサガリを、三種類ブレンドしたこだわり自家製タレでいただきます。うまいのはサンドだけじゃなかった〜〜！しかもポテトも普通に美味かったです。（塩加減抜群）
おなじみの縁日コースをはじめ積み木コーナーなど
くじら雲（おもちゃくじ）
くじ引きやバスケットボール投げなど
射的屋 TENGU-DO（@airplants.tengu.do ）
射的
積み木コーナー
子どもたちが自由に遊べる積み木スペースも！
縁日コーナーでおなじみのボールすくいや金魚すくいも
数秘と癒し Rlung（@rlung_9）（@stetch_aco_yoga）（@myu_myu_123）
占い、ストレッチ・整体、フットマッサージなど
エンタメブースではおなじみのくじ引きや射的、ボールすくいや金魚すくいなどのブースが大人気でした。また、子どもたちが自由に積み木で遊べるフリースペースではたくさんの子どもたちが積み木を楽しんでましたよ。家族連れも多く、子どもから大人まで幅広く楽しめるイベントだな〜と思いました。
個人的に気になったのは「数秘と癒し Rlung」さんの整体！！身体中が凝り固まったおじさん達がけっこう整体を受けてリフレッシュして帰っていってましたので、家族できたお父さんとかにおすすめなんじゃないかと思います。もちろんおじさん達だけじゃなくて女性もね！（私ももう1回行って受けようかなと思っている・・・）
光のオブジェ
