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中華の真髄は郷土料理にあり!今注目される台州料理総まとめ[後編]山口祐介の江南食巡り⑧

80C[ハオチー]

そして、どこにでもある食材といえば豆腐が挙げられますが、台州の豆腐は一種独特。最初食べた時は、何かの間違いではないかと思いました…。続きは、次のページで!

NEXT>豆腐なのに焦げた味? 食べるほどクセになる「白水洋豆腐」(バイシュイヤンドウフ)

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