大阪にある焼き鳥工場直営店が手掛ける、国産若鶏を使用した焼き鳥のセット。モモネギ串、モモ串、つくね串、せせり串、ボイル皮串、肩小肉串の6種類が5本ずつ入っています。
産地からチルドで入荷した鶏肉を、その日に加工し急速冷凍。さすが工場直営ならではの抜群の鮮度を誇ります。フライパンやホットプレートで調理しても、ふっくらジューシーな味わい。また、焼き鳥のことを知り尽くした工場監修のタレもセットになっています。肉との相性も良く、手が止まらなくなるおいしさです。
焼き鳥は、高級感のある化粧箱入り。おつまみとしてもぴったりなので、お酒好き、お肉好きのお父さんへぜひ贈ってあげてくださいね。
全体的にお肉が大きくて、1本でも食べ応えがあります。モモネギ串、モモ串、つくね串、せせり串、ボイル皮串、肩小肉串とバリエーション豊富に6種も入っていて、いろいろ食べ比べができるのもうれしいです。
タレが甘めで旨味タップリで深みがあるので、次は焼き鳥丼にしてもおいしそうです。賞味期限が長いので、冷凍室に保存しておけば、いつでも好きな時に食べることができてとても良いです。(クミさん)
太く長い幸せを願って!こだわりの厳選素材で作り上げた豚角煮
東京・町田に本店を構える和食料理店「和が家」が、精肉店と協力して作り上げた豚角煮。厳選した素材と、職人たちのこだわりが詰まった一品で、お酒のおつまみにもおすすめです。
使用する豚肉は、老舗の精肉店「小山畜産」が目利きしたもの。脂や肉の旨味、そして肉質を重視して選んでいます。また醤油は、大分県にある大正8年創業の老舗醤油店「二反田醤油店」の厳選品。昔ながらの製法で、じっくり時間をかけて醸造した醤油です。
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こだわりつくした素材が、味の決め手となっている絶品の豚角煮。敢えてカットはせず、太く長い幸せを祈願して、縁起の良い1本モノに仕上げているそうです。お父さんの幸せを願って、ぜひ選んでみてくださいね。
ホロホロ崩れる柔らかさですが、しっかりお肉に旨味がある美味しい角煮でした。レトルトの角煮で美味しいと感じたことがあまりありませんでしたが、この角煮は旨い!!余った煮汁は脂が浮くことなく、プルプルのコラーゲンによる煮凝り状態になりました。煮汁で煮物も作りました。ご飯にお酒に合いますので贈り物としても喜ばれる逸品だと思います。(ゆずくんさん)
おとりよせネットでは、他にも父の日のグルメギフトをご紹介中!ぜひチェックしてみてくださいね。