北海道の生乳を使ったミルクぷりんは、バニラビーンズがふわっと香り、ミルク感たっぷり。なのに口にすると驚くほど爽やか。ふるふるっとした食感ですが、ゼラチンゼリーのようなむちっとした感じではなく、もっと歯切れのいいふるふるさがあり、暑い時期でもスルスル~っとイケる軽やかなプリンです。
沖縄産黒糖を使ったサラっとした黒蜜や、国産有機大豆を使った風味たっぷりなきな粉との相性も抜群!
抹茶ぷりん
宇治抹茶を贅沢に使った抹茶ぷりんは、抹茶特有の苦みや深みがしっかり感じられ、抹茶味のぷりんというより、抹茶そのものをいただいているような大人味。こってりミルク感のある抹茶味ではなく、清涼感と苦みのある抹茶味なので、子供が食べるには少し苦いかもしれませんが、大人にはウケます。
かくいう私も抹茶味のお菓子は苦手なのですが、みつたまさんの抹茶ぷりんは大好き。ほろ苦が好きな方でしたら是非黒蜜なしで。抹茶の豊かな風味を楽しんでいただきたいです。
(下画像左:抹茶ぷりん)
ほうじ茶ぷりん
ほうじ茶ぷりんは、2種類のほうじ茶をブレンドしているそうで、ほのかに感じる風味がとってもお上品。お茶の深みはありますが苦みはなく、これは老若男女に愛される味。
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最初はそのままでほうじ茶の香り楽しみ、あとから黒蜜をかけ、味の変化を楽しむのがおすすめです。(上画像右:ほうじ茶ぷりん)
いずれも子どもからお年寄りまで安心して食べてもらえるよう、甘さは控えめ。シンプルながらも優しい味わいで口当たりも滑らか。
賞味期限は製造日を含め、冷蔵で15日。外箱の帯も無料で選べますし、熨斗や紙袋には有料で対応してくれます。自分へのご褒美にはもちろんのこと、贈り物にもおすすめです。