フルーツは季節によって変わりますが、私が注文した時は冬季のラインナップ。いちご、りんご、キウイ、柑橘の4種でした。
■いちご
4種の中で最もフルーツの美味しさが際立っていたいちご。作られてから1日は経っているはずなのに、あんには脱水作用があるはずなのに、びっくりするほどみずみずしく、噛むたびに溢れる甘さとジューシーさはノックアウトレベル。
いちご入りのどら焼きに使われているのは、生地、つぶあん、クリーム、いちご。4種の中で唯一、つぶあんが使われ、つぶあんは控え目な甘さながらも小豆本来の味が味わえる本格派。いちごは、やよいひめ、スカイベリー、あまりん、まりひめ、きらぴ香などから厳選しているそう。
■りんご
実はりんごは、他のフルーツに比べるとやや華やかさに欠けることもあり、我が家では一番不人気だったのですが、今や最高の人気を誇るスーパースター。というのも、りんごが驚くほどシャッキシャキ＆その食感が心地よく、食べれば食べるほどクセになる！地味とか思ってごめんなさい。私はりんごが一番好きです。
りんご入りのどら焼きに使われているのは、生地、白あん、クリーム、りんご。白あんは控えめな甘さと優しい味わいでとっても滑らか。りんごは、太陽ふじ、炎舞、紅将軍、大紅栄、こみつなどから厳選しているそう。
■キウイ
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4種の中で最も絶妙な調和を感じられるキウイ。キウイ自体がとっても爽やかなので、クリームや生地、あんと喧嘩するかと思いきや、いえ、全然。絶妙なバランスで調和し、素晴らしい相乗効果をみせてくれます。
キウイ入りのどら焼きに使われているのは、生地、白あん、クリーム、キウイ。キウイは、レインボーレッド、香緑、甘うぃ、ヘイワードなどから厳選しているそう。
■柑橘
1/2カットの柑橘がゴロっと横たわり、ずっしりとした重さを感じる柑橘は、滴る果汁と濃厚な味わいに魅せられ、心が躍る美味しさ！すべてを包み込むどら焼きの包容力には感服しますし、来世はフルーツに生まれてどら焼きに包まれる人生もよいかもしれません。
柑橘入りのどら焼きに使われているのは、生地、白あん、クリーム、柑橘。柑橘は、味っこ、真穴、寿太郎、紅まどんな、せとか、パインみかんなどから厳選しているそう。
と、ここまで4種のどら焼きを紹介してきましたが、どの季節に注文しても、その日一番のフルーツを仕入れてくれるので間違いなし。これからの季節は、マンゴーや白桃、パイナップルなども登場するそうで、そちらもまた楽しみです。
フルーツ、生地、あん、クリーム、どれにもこだわった結果、賞味期限は製造日から3日。作り立てを当日発送してくれるので、翌日スムーズに受け取れば2日間が実質の賞味期限になります。2日もあればあっという間に食べ切れてしまう美味しさですが、贈り物にするときなどは気をつけてくださいね。
