ウエルシア薬局は2024年4月18日よりプライベートブランドの「からだWelcia」から初の冷凍食品を販売開始した。その名も「黒豚をちゃんと感じる幸せの肉餃子」だ。
名前がちょっとクセ強な気もするが、今後を左右しかねない一発目で売れ筋ながら味が問われる餃子を選んだのは本気の証。これは期待！
・計画的に作られた冷凍餃子
ウエルシア餃子の詳細を確認してみると、どうやら理由もなく餃子を作ったワケじゃないらしい。
というのも、ウエルシアは事前にアンケート調査を実施。冷凍餃子が求められていると分かると開発を始め、求められるものを分析して作り上げたそうなのだ。
ちなみに求める声が多かったのは「具材の量が多いこと」「肉汁があふれる」「皮が薄い」「大きめサイズ」であること。少しばかり「でしょうね」という気がしないでもないが、冷凍餃子にガッツリを求めている人が多いのがよく分かる。
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んで作るにあたり鹿児島県産の黒豚だけを、野菜には国産野菜だけを使用。そして国産あごだしを使うことでジューシーな味わいに仕上げているらしい。
ただならぬこだわり……これは大手のものと比較してみると面白そうだ。ということで……
冷凍餃子のイメージが強い味の素のものを用意。しかも、同じ土俵である「黒豚」を使用した餃子だからどれくらいやれているのか測れそうである。
なお、値段はウエルシアが429円（12個入り）と意外と強気。対する味の素はランク上の商品とあって807円（20個入り）だった。1個あたり約36円vs40円と思ったより差がないがはたして。
・食べ比べ
さて、それでは食べ比べてみよう。まずはウエルシアから作ったのだが、水・油が必要と最近の冷凍餃子にしては珍しいタイプになっていた。
対する味の素は周知の通りどちらも不要。これでパリッと焼けるのだから改めてスゴい……と思ったのはさておいて、説明書通りに作ること数分……
