豪華食材から肉汁パンチ系まで！多種多様な“クラフト餃子”も
（上段左から）餃子の花は咲く「極上の伊勢海老餃子」700円、香港点心楼「フカヒレ餃子」700円、餃子の江原「肉肉餃子 8ケ入り」700円、博多八助「博多ひとくち餃子」700円。（下段左から）魯園菜館「爆弾餃子」700円、じゃげな「信州味噌タレねぎ餃子」700円、肉玉そば越智×浅草開化楼「謹製 旨味肉汁餃子」700円、京都餃子ミヤコパンダ「さわやかに香るレモン餃子」700円
「クラフト餃子フェス SAITAMA 2022」は、海鮮系餃子のラインナップも豊富なんです。伊勢海老をふんだんに使用した「餃子の花は咲く」（東京）による「極上の伊勢海老餃子」は、エビ好きによるエビ好きのための究極の餃子。「香港点心楼」（兵庫）の熟練点心師が丁寧に包んだ「フカヒレ餃子」も味わってみて。
食べやすさでいえば、「餃子の江原」（大阪）の「肉肉餃子 8ケ入り」や、「博多八助」（福岡）の「博多ひとくち餃子」はひとくちサイズが大人気。女性からの支持率が高い「じゃげな」（長野）の「信州味噌タレねぎ餃子」、「京都餃子ミヤコパンダ」（京都）の「さわやかに香るレモン餃子」といった変わり種も登場します。
また、冷凍餃子の物販コーナー「クラフト餃子SHOP」も同時出店。人気店の餃子をテイクアウトできるので、おうちに帰っても餃子三昧。とってもうれしいですね。
餃子の可能性をこれでもか！と味わえる「クラフト餃子フェス SAITAMA 2022」。涼しい気温になったいまだからこそ、ビール片手に外で餃子の食べ比べをしてみませんか？
■クラフト餃子フェス SAITAMA 2022
期間：2022年10月5日（水）～10日（月・祝）
住所：埼玉県さいたま市中央区新都心10 さいたま新都心 けやきひろば
時間：10～20時（平日は11時～）
料金：入場無料
※飲食代別途（食券、電子マネー利用可）
Text：TAKAKO
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