福井県には、昔からこの地に受け継がれてきた伝統をしみじみ感じられるような味わい深いお土産がたくさん!米どころならではのお米を使った和洋菓子からお酒のおつまみに最適なグルメまで、福井県をおいしく楽しむことができるお土産をご紹介していきます。

羽二重餅

口に入れたときのとろけるような柔らかさがやみつきになる「羽二重餅」は、福井県を代表するお土産です。
名前の由来となった「羽二重」は元々福井県で広く生産されていた絹織物のことで、そのしなやかな手触りと羽二重餅のしっとりとした食感にはどこか相通ずるものがあります。
お店によっても異なりますが、原材料には福井県産のお米を100%使用しているところがほとんどで、プレーンのほかよもぎやチョコ、柚子などのフレーバーがついている商品も多いです。

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けんけら

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A post shared by kai (@kai9063) on Mar 15, 2019 at 5:05pm PDT

「けんけら」は福井県の中でも特に大野市の名物として昔から愛されているお土産で、地元の大豆に白ごま・水飴・砂糖を加えて練ったものに、きな粉がまぶされたシンプルな和菓子です。
人気の秘密はなんといってもその素朴で優しい甘みにあり、短冊をひねったような独特の形と、かじったときの意外な硬さも含めて1度食べるとクセになってしまう人が続出!
大豆の豊かな風味を感じることができ、甘すぎないためたくさん食べても飽きのこないおいしさです。