《中国のとある村では、１０歳以下の子どものおしっこで煮たゆで卵を食べるとか……。村中、そのニオイだって。これが春の味覚らしい…。 ヒェッ…》
《プレミアムトーク、いとうあさこさんの回、ゲラゲラ笑いながら見た。過酷なロケの話も物持ちが良いと森三中さんから言われた事も、ずっと聞いていられる》
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《#あさイチ ゲストの #いとうあさこ さんが素敵過ぎた 司会者を安心させるトークと気遣いと面白さはもちろん、どんな過酷なロケにも弱音吐かずむしろ周りを元気付けフォローし、過去動画等にも恥ずかしがらず「過去の自分は他人」と言い切る潔さも、生きることを毎年の目標としてるとこも、全てが素敵… 》
「いとうさんは仕事を断るか否かの基準について、『うちの事務所は出川（哲朗）さんっていう絶対的な方が上にいらして、『仕事は選べないよ！』っておっしゃってたから、選び方がわかんない』とコメント。
それだけに『あれだけの兄さん（出川）があれだけのことをなさってると、何がダメって言いにくいですよね』と明かしていました」（芸能ライター）
50歳を迎えた、いとう。さらなるチャレンジに期待したい。
