「和カフェ Tsumugi」は4月25日より、全国店舗にて、「天然水の削り氷 桃と信州高原みるく」を提供中だ。価格は普通盛りが税込み1,485円、小盛りが税込み1,155円。
【関連】東京都杉並区：まるでパフェ？ 三重で連日100人超が来店する韓国風かき氷店「ピンスピン」オープン同店の「天然水の削り氷」は、中央アルプスと南アルプスに囲まれた全国有数の花こう岩地帯の天然水で作った高純度な氷を細かく削り、ふわふわに仕上げこだわりのソースを使用したツムギのシグネチャーメニュー。
今回新登場する「天然水の削り氷 桃と信州高原みるく」は、天然水の削り氷に、信州産みるくを使用した桃ソースをかけ、ゴロゴロ果肉の桃とホイップをのせた季節感のある桃の削り氷。香川県西部（西讃岐）に伝わる嫁入り菓子「おいり」をトッピングして食べる。
