もうすぐゴールデンウィーク！家族や友人と集まる方も多いかもしれませんね。そこで今回は、みんなで楽しめる「食べ比べ」セットをご紹介します。お肉やお刺身などのフード系から、ジェラートやプリンなどのスイーツ系まで、わざわざお取り寄せしたいグルメばかりです。
肉職人が厳選！味わいの違いを楽しめる4種の和牛焼肉セット
広島の福山市で1982年に創業したお肉屋さん「池口精肉店」の厳選和牛焼肉食べ比べセット。職人が厳選した4種類のお肉が入っており、部位によって異なる味わいや、食感の違いが楽しめます。
通称「ザブトン」と呼ばれる「ハネシタ」は、細かい肉質、柔らかさ、味のどれをとっても極上級です。また一頭からあまり多く取れない希少部位「トウガラシ」は、肉汁も絶品。そして「ウチモモ」は、カルビやロースよりもあっさりといただけます。この3種に「ランプ」または「イチボ」が加わるラインアップです。
どれもA4・A5ランクという豪華な焼肉セット。ゴールデンウィークには、みんなでおいしいお肉を囲んで楽しい時間を過ごすのもいいですね。
それぞれの部位で特徴や味わいが異なり、楽しく堪能出来ました。ハネシタはしっかり肉の食感があり甘味のある脂が堪能できました。トウガラシは繊維が細かく歯切れがよくさっぱりとした味わいでした。
モモは4種の中で一番脂があっさりとしていて柔らかい食感で食べやすさがありました。イチボは、ジューシーで脂の旨みを1番に味わえる部位でした。
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解凍してすぐに食べられる！天然まふぐ3種の食べ比べセット
下関にあるふぐ専門卸売市場「下関南風泊市場」で競り落とされた、天然のまふぐを使用したお刺身3種類のセット。市場から目と鼻の先にある加工場で刺身にしてから急速冷凍されるため、鮮度抜群のまふぐを味わえます。
内容は、嚙みしめるたびに濃い旨味を感じる「まふぐ刺身」、香ばしさがプラスされた「まふぐたたき刺身」、そして昆布の旨味がしみわたる「まふぐ刺身昆布〆」の3種類。透けるほど薄くスライスして、菊盛りした状態で届くので、解凍してすぐに食べられるのもポイントです。さらに、とらふぐ皮刺ともみじおろし付ぽん酢も付いてきます。
贅沢で味わい深いまふぐのお刺身セット。ゴールデンウィークの食卓を華やかに彩る、おすすめのグルメです。
●ふぐの刺身
全く臭くありません。ポン酢で頂きましたが、ポン酢不要でふぐ本来の甘みのある味わいを是非試して頂きたいです。
●ふぐたたき刺身
コリコリ食感がたまりません。刺身に比べると食感がしっかりしているのでコリコリ食感を楽しめます。
●ふぐ刺身昆布シメ
こちらも是非ポン酢無しで食べてみて頂きたいです。ふぐの刺身と比べるとやはり昆布の旨味が効いています。
18時間熟成した皮にもこだわりが！3つの味が楽しめる絶品餃子
