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『焼肉 大関』の新鮮お肉を備長炭で!驚愕コスパの理由は独自ルートにあり?

八王子ジャーニー

みなさん、焼肉で好きな部位はどこですかー!?私は牛たんやホルモンが好きで、焼肉屋に行ったら必ず注文するほど!今回は、八王子駅南口にある「新鮮ホルモンが絶品!」と有名な『焼肉 大関』をご紹介。高級店もびっくり価格の品揃えは必見ですよ!

コスパ良く提供してくれる焼肉屋さん

『焼肉 大関』は八王子駅南口から徒歩5分ほど。子安公園通りに面したお店で、『ドラッグセイムス 子安町店』を目印にするとわかりやすい!

大関の文字がかっこいい!店名を横綱でなく大関にしたのは、大関のように日々コツコツと精進していく…という思いが込められているそうです!(熱い!)

お店の住所が語呂合わせで1291(いい 肉 一番)になるのは偶然で、店長さんも後から気付いたんだそう~。

所在地:東京都八王子市子安町1-29-1

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店内は清潔な雰囲気で、焼肉屋特有の脂っぽいにおいは全然しませんでした!テーブル席を中心に、30席用意されています。

掘りごたつ席は、家族で食べにきたときも年齢を問わずにゆったり過ごせそうですね!半個室の用意もあるのでデートにもぴったり。

実は、店長さんのご実家はお肉屋さん!だからリーズナブルな価格で提供できるのですね!質の良い新鮮お肉をこの価格で食べられるのはうれしすぎる~!

設備のこだわり!最高級備長炭と集煙機

大関のこだわりの1つは、最高級備長炭でお肉を焼くこと!席につくと、まず店員さんが火のついた七輪を運んでくれます。テンションあがってきたー!

こだわりの備長炭で焼くことで、肉の旨味が味わえるとのこと!ふつうのコンロや炭だと「内部まで意外と火が通らない…」というのが、あるあるですが…。

最高級備長炭から多く出る遠赤外線の効果で、中も外もしっかり加熱。旨味や水分をとじこめておいしく焼くことができるそうです!

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