2024年4月26日（金）〜5月6日（月・振休）の11日間、福岡・舞鶴公園にて開催される、餃子の可能性とトレンドを発信する大型フードイベント「クラフト餃子フェス® FUKUOKA 2024」。初開催となる福岡会場では、餃子16店舗とチャーハンブース、ドリンク＆スイーツ6店舗が出店。さらに北海道から宮崎まで全国から全28種類のクラフト餃子が登場します！
全国の個性的なクラフト餃子を思う存分楽しむ11日間
餃子の文化とトレンドを発信する新しいフードフェス「クラフト餃子フェス」。
焼き餃子・水餃子・揚げ餃子・蒸し餃子などの食べ方のほか、餡や皮、タレにこだわりを光らせる餃子の数々。
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豚肉だけでなく牛肉や鶏肉、エビや野菜と真っ向から向き合って誕生した餡の多様性。
さらに見た目や食感、素材にこだわった皮や、餡と皮を引き立てるタレやソース…。
そのこだわりや発想に思わず脱帽してしまう“クラフト餃子”を心ゆくまで楽しむことができるフェスです。
