まず、食感がパーフェクトなんです。ふわサクッとしたクロワッサン生地、カリッとしたバター&砂糖、そこにとろけるアイスクリームとしっかりからんだはちみつ。ひと口でこれだけたくさんの食感を楽しめるなんて贅沢すぎるのでは?
そして全てが甘いはずなのに、それぞれが違う甘さなのでバランスがとれていてしつこくはありません。
ただひたすらにおいしくて幸せすぎる……♡
私がサンマルクカフェの新商品担当者だったら、間違いなく新メニューに推したくなるほどのおいしさです!
【チョコクロの新たな魅力発見】
それだけで完璧な存在だと思っていたチョコクロがさらにおいしくなる食べ方があったとは……チョコクロのポテンシャル、おそるべし。
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今日作ってみたレシピは、このためにチョコクロをお持ち帰りしたくなるぐらいのおいしさでした。すっかりクセになってしまったので、私もまたリピートしようと思っています。
スイーツ好きの皆さま、ぜひ作ってみてください!
参考リンク:TikTok@TheChocoCroAtelier
執筆・撮影:五條なつき
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