https://www.lunecroissanterie.com/
毎朝行列ができる「Bread Club」
メルボルンの有名ベーカリーで働いた実力派の職人コンビが立ち上げた「Bread Club」お店に近づくとガラス越しにパンラックに並んだフレッシュなパンが見えてきて、自然と足取りが早くなります。 朝は行列ができることもしばしば 。店内はミントグリーンを基調としたシンプルで落ち着いた雰囲気があります。店内にはイートイン用のテーブルはありませんが、腰をかけるスペースがあるので店内で出来立てのパンを食べながら店員さんとおしゃべりするもいいですよ。
実は Bread Clubのパイやロールが美味しいんです！ オーストラリアグルメのビーフパイはサクサクのパイの中にほろほろだけど肉肉しいビーフがたっぷり詰まっていて店内で食べた後に、テイクアウト用に買いたくなるほどの美味しさです。そのほかにもソーセージロールや、スピナッチロールもおすすめです。
- 住所：558 Queensberry St, North Melbourne VIC 3051 / 65 Cardigan Pl, Albert Park VIC 3206
- 営業時間：【月曜〜金曜】7時〜15時【土曜・日曜】8時〜15時
https://www.instagram.com/breadclubofficial/
メルボルンの住民に愛される「Wild Life Bakery」
ゆったりとした時間が流れている「Wild Life Bakery」その柔らかい雰囲気の秘訣はパンのおいしさだけでなく、店内の空間にあります。お店に着くとテラス席、そして一面ガラス張りのドアから店内を覗くことができます。 晴れた日はそのドアがオープンになり、より開放的な空間に。 店内に進んで行くと、パン作りの様子を見ることができるようになっています。
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オーストラリアの定番サワードウブレッドからハード系、クロワッサンまで豊富に並んでいます。ほとんどのパンが ベジタリアンに対応 しています。テイクアウトするのもいいですが、せっかく来たなら店内でサンドイッチを食べてみてはいかがでしょうか。 日替わりサンドイッチや、キムチを挟んだユニークなサンドイッチなど様々な種類のサンドイッチ を味わえます。
もう一つの魅力はお店オリジナルグッズ。トートバックに、パンを入れる巾着、帽子などついつい記念に買いたくなるおしゃれなデザインのものばかりです。メルボルンで人気のMarket Laneのコーヒーが店内で飲めるのも、住民に愛される秘訣。
https://shop.wildlifebakery.com/
売り切れ必至！「Agathé Pâtisserie」
メルボルンのマーケットの一つ、サウスメルボルンマーケットにあるAgathé Pâtisserieは 一日中長蛇の列がある人気店 。伝統的なフレンチスタイルのAgathé Pâtisserieには、デニッシュ系やクロワッサン、タルトなど甘いパンを中心に売られています。
ほとんどの人が買って行くクロワッサンは、 バターがたっぷり入ったジューシーなクロワッサン です！その他にも 緑色をした「Pandan Croissant」 という珍しいクロワッサンも売られています。熱帯アジアで生産されるパンダンリーフという甘い香りがする植物が使われています。見た目は独特ですが、味はもちろん絶品。
Agathé PâtisserieはCBDにある人気観光スポット・ロイヤルアーケード内にもひっそりと営業しているんです。パンの種類はサウスメルボルンマーケットよりも少ないですが、穴場でそれ程待たずに定番のクロワッサンなどが食べられます。おすすめしたいのが、ロイヤルアーケード店で売られているフィナンシェ。甘すぎず、しっとりとしたフィナンシェは売り切れることが多いので、見つけたらぜひ買ってみてくださいね。
https://www.instagram.com/agathepatisserie/
【番外編】オーストラリア流ホットドック
オーストラリア流のホットドックがあるのを知っていますか？ホットドックと聞くと、ホットドック用のパンにソーセージが挟まれてるのが一般的ですよね。しかし、 オーストラリア流は食パンに焼きたてのソーセージを挟むだけのシンプルなホットドック なんです。週末になるとホームセンターや教会などで寄付を募るためにこのオーストラリア流ホットドックが提供されているのを目にします。メルボルンにきてオーストラリア流のホットドックを見つけたらぜひ体験として食べてみてください。
美味しいパンで素敵な1日を
世界トップクラスのパンが集まるメルボルンはパン好きの方にぜひおすすめしたい都市です。美味しいパンと一緒に素敵な1日を過ごしてくださいね。
https://www.veltra.com/jp/oceania/australia/melbourne/
余暇プランナー：Ayaka
