朝起きるのが楽しみになるような、贅沢な朝食セット。1日をハッピーにスタートできる逸品です。
私たち地元にとっても誇らしいいでぼくの牛乳は、すっきりとした味わいで牛乳として飲むのにふさわしい「ホルスタイン種」、乳脂肪分が多いことから濃厚な味わいでジェラートやバター作りに適した「ジャージー種」、高タンパクでチーズの加工にも向いている「ブラウン・スイス種」が揃っていますが、この3種類の牛乳を瓶詰めで販売しているのは、なんと日本で唯一。飲み比べしてみると味や乳質の違いがありありと分かります。(甲斐みのりさん/文筆家)
ホテルライクな朝を迎えられる!香り豊かな絶品パンセット
ベストお取り寄せ大賞2022「特別賞」でおうちホテルステイ賞受賞。「パレスホテル東京」の厳選したパンを、焼きたてのまま冷凍した至福のセットです。ワインと合わせるためにチョイスされたブレッドですが、もちろん朝食にもぴったり合います。
パンは全部で7種類。北海道産小麦の香りが豊かなバゲットや、自家製天然酵母のみで焼き上げたパン ド カンパーニュなどシンプルなパンは、とっておきのバターやオリーブオイルと合わせるのもいいですね。そのほかにも、ゴルゴンゾーラやイベリコチョリソー、ローズマリーを使ったパンなどバラエティも豊かで、まるでホテルで朝食を食べているようなリッチな気分に♪
自然解凍で食べられますが、オーブンで焼き直してもおいしくいただけます。自宅でもホテルライクな朝の時間を演出できる、いちおしのセットです。
特に香りの良さには目を見張りました!冷凍便で届いたものを自然解凍して箱を開けた瞬間、ぶわっと広がる香りのボリューム感と広がりといったら……!
質の良い材料を丁寧に時間をかけて仕上げると、こうも風味豊かになるのか!とパン好きとしてもちょっと感動するクオリティでした。是非、冷凍庫にストックしていただきたいパンのセットです。(小笠原由貴さん/チーズライター・パン教室「ラ・ナチュール」主宰)
和にも洋にも合う朝食素材!食事と水にこだわって育てられた鶏の卵
ベストお取り寄せ大賞2022「卵・乳製品部門」で金賞受賞。島根県雲南市の自然豊かな開放型鶏舎で育てられた八雲鶏(やぐもどり)の卵です。
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鶏は地産地消の飼料や与える水にもこだわって平飼いで育てられており、健康そのもの。ストレスなく育った鶏の卵は、濃厚な黄身と弾力のある卵白が特徴です。また臭みもなく、深いコクを感じる味わいに毎日の朝ごはんが楽しみになること間違いなし!
朝食には卵の味をしっかり感じられる卵かけごはんのほか、目玉焼きやスクランブルエッグなどもおすすめです。和にも洋にも活躍する贅沢な味わいの彩り天佑卵。いつもの朝食をワンランクアップさせる、スペシャルな一品です。
味付けはシンプルに卵本来の味わいを引き立てるために藻塩のみにしてみました。
実際に食べてみると卵黄にとても弾力があり、その味わいは濃厚で卵の旨味が存分に味わえました。生卵にありがちな臭みがほとんどないのが驚きで、すんなりと食べることができました。あまりのおいしさにごはんをお替りして生卵ご飯をもう一杯頂きました。(くまごろうさん)
おとりよせネットでは、他にもパン&パンのお供をご紹介中!ぜひチェックしてみてくださいね。