チーズガーデンを運営する株式会社庫や（本社：栃木県那須塩原市、代表取締役社長：冨田智夫）は、2022年10月7日（金）より、 人気の御用邸シリーズでは28年ぶりとなる新たなジャンルのチーズケーキ『御用邸スフレチーズケーキ』を阪急うめだ本店にて先行発売します。『御用邸スフレチーズケーキ』は、スフレチーズケーキの軽やかさを残しながらも、濃密なチーズの味わいが楽しめる商品です。御用邸シリーズ初の個包装タイプのチーズケーキを家族用にはもちろん、大切な方へのおもたせ・手土産シーンにもおすすめです。
『御用邸スフレチーズケーキ』は、かねてからあった「手軽に食べられる一人用のチーズケーキが欲しい」という要望に応えた新商品です。通常の直径16.5センチのベイクドチーズケーキを一人用サイズに変更し販売することも検討していましたが、「もっとカジュアルに何個でも食べ進められる商品で隙間時間にささやかな贅沢を提供したい」という思いから、全く新しい商品を開発するプロジェクトが始まりました。100回以上の試作と約2年の歳月を経て、28年ぶりに新しいジャンルのチーズケーキ『御用邸スフレチーズケーキ』が誕生しました。一つひとつが個包装になっているため包丁がなくても分けやすく、家族や友人とシーンを問わず気軽に贅沢を楽しめる商品です。
1994年に発売し、現在チーズガーデン売上No.1の『御用邸チーズケーキ』と同じチーズ原料を一部使用し、クリームチーズを45%配合することでコクのある濃密なチーズの美味しさが広がりながら、スフレらしい軽やかで優しい口どけを楽しむことができます。また表面にブラウンシュガーをまぶすことで独特の甘さがアクセントとなり、深みのある絶妙なバランスの美味しさに仕上げました。
パッケージは阪急うめだ本店限定として、気品高い藤色のような淡い紫色を採用しました。
▲6本入りパッケージ
▲12本入りパッケージ
＜商品概要＞
商品名：御用邸スフレチーズケーキ
販売価格：
6本入り1,601円（税込）
12本入り 3,101円（税込）
販売開始日：2022年10月7日（金）
販売店舗：チーズガーデン阪急うめだ店（先行発売）
