フルーツ満載ラーメン 野良麺(野良麺)
富沢順原作の漫画、『野良麺』。ラーメンにこだわった作品で、さまざまな麺が登場した。そのなかで読者の興味を引いた変わったラーメンが、「フルーツ満載ラーメン」。鶏ガラに加え、リンゴ・バナナ・桃でスープをとったうえで、リンゴのシナモンソテー、青パパイヤの痛め物、そしてチャーシューを具として入れたものだった。
一般のラーメン店でも「レモンラーメン」を販売しているところはあるが、「フルーツが満載」なラーメンは、かなり珍しい。
ジャムコーララーメン(こちら葛飾区亀有公園前派出所)
『こちら葛飾区亀有公園前派出所』で、本田速人が怪しげなラーメン屋に入った際、両津に強制的に勧められたラーメンである。
これはラーメンのスープがコーラになっているもので、さらにいちごジャムとバナナ、パイナップルが入れられたものである。両津は本田に「美味しそうだね」と声をかけていたが、自分で食べることはなかった。
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パンチのある漫画に出てきたパンチのあるラーメンの数々。参考にして作り味わうと、新たな世界が広がるかも。