オーブン不要！ココナッツサブレで作るショートケーキ
ケーキの定番、ショートケーキ。今回は市販のココナッツサブレを使って、焼かずに作れるショートケーキのレシピをご紹介します。オーブン無しで焼かずに作れて、簡単な工程を繰り返して作れるので、お子様と一緒に作るのも楽しいスイーツレシピです。
焼かないショートケーキ♡クリチ入り♪
by RIKA☆MAMA
焼かない、しかも簡単で美味しい♡
お子様にでも簡単につくれる可愛いショートケーキです。
材料を順番に型に入れたら冷蔵庫で冷やすだけ
1. 常温で柔らかくしたクリームチーズに砂糖とレモン汁を入れて混ぜ合わせ、滑らかなクリームを作ります。
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2. 型にペーパーを敷いて、市販のスポンジ生地を敷き詰めたら、砂糖を入れてツノが立つまで泡立てた生クリームをスポンジの上に適量入れます。
3. サブレの片面を牛乳に軽く浸したら、浸さない方の面に1のクリームを多めに乗せ、2のスポンジの上に敷き詰めます。
4. サブレを敷き詰めたら、型からペーパーごと取り出して、残った生クリームを全体に塗り、2~3時間ほど冷蔵庫で冷して、いちごなどを飾り付ければ完成です。
焼かずに作れるショートケーキのレシピをご紹介しました。クリームチーズの代わりに生クリームを使ったり、トッピングをアレンジしたり、自分好みのカスタマイズを見つけるのも楽しいレシピなので、ぜひ試してみてください。
