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【疑問】カレーに「タルタルソース」をかけるのはアリか? ナシか? ココイチでたしかめてみた!

ロケットニュース24

皆さんはご存じだろうか? カレーチェーンの「Coco壱番屋」のトッピングメニューに意外なものがあることを。そのメニューとは「タルタルソース」である。エビフライやフィッシュフライに使うために用意されているとは思うのだが、調べてみるとコレを直にカレーにトッピングする人もいるらしい。

カレーに直接タルタルソースをかけて、本当に美味いのか? そもそもその食い方はアリなのか? 気になったので、その味をたしかめてみた!

・単品でも頼める

タルタルソースとは、マヨネーズをベースに玉ねぎ・ピクルス・きゅうり・パセリなどをみじん切りにして混ぜ合わせたものである。刻んだゆでたまごを加えることも多い。マスタードを加えて酸味と辛味を強調したりもする。

一般的には、揚げ物に添えられることが多く、サクっとした衣の食感との相性がよく、先に挙げたエビフライ・フィッシュフライ、カキフライなど、魚介の揚げ物の味を引き立てるのに用いられる。

さて、そんなタルタルソースがココイチのトッピングにも用意されている。

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カレーを注文する際のトッピング選択画面を見ると、「クリーミータルタルソース」(税込52円)と「半熟タマゴタルタルソース」(税込172円)の2種類もあるのだ。2種類もあるということは、それなりに評価されているトッピングメニューに違いない。

多くの人が知らないだろうけど、タルタルソールは単品注文も可能だ。ということで、今回私(佐藤)は「ポークカレー」(税込591円:サイズ・辛さ普通)に、クリーミータルタルソース × 2、半熟タマゴタルタルソース × 2を注文してみた。どうせ味を試すなら少ないよりは多い方がいいので、それぞれ2つずつ頼んでみた。

・辛さを和らげる背徳感

肉や魚、野菜のトッピングなしでカレーを頼むのは初めてかも。食いごたえを感じさせる揚げ物類は一切ない。が、私にはタルタルがいる!

通常のタルタルは2つ分が1皿でまとめて出てきた。

半熟タマゴの方は、1皿に入りきらなかったようだ。実は単品でタルタルソースを頼むのは今回が初めて。だから、半熟タマゴのタルタルがこういう形で出てくるとは思っていなかった。これはかき混ぜるべきなのか? わからないので、今回はそのままで食べるとしよう。

ソースには刻んだゆでたまご、玉ねぎ、ピクルスなどが入っていて、そのまま食べても美味しい。大き目にカットされたゆでたまごの食感が心地よい。

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