あたたかくなってきた今の時期は、軽い口当たりのスイーツが恋しくなる！ 今日は、香港や台湾で人気のヘルシー豆乳プリン「豆花（トウファ）」をご紹介します。
今回紹介するレシピはこちら
口溶けなめらかなふるふる食感とやさしい甘さが魅力の豆花。ヘルシーで罪悪感なく食べられるのも嬉しいポイント！ほんの少し加えたしょう油と塩の効果で、味がグッと引き締まります。
黄金比のふるふる豆花（トウホァ）
by ゆるり２１２
昔やってたカフェで人気だったランチデザートの香港風？台湾風？豆乳プリン。ミニグラスで夏のおもてなしやダイエット中の方に♪
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みんなのおすすめの声
つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）には、「ふるふる食感が最高です。家族もペロリでした」「やっぱりおいしい！しかもヘルシーでうれしい」「ふるふるおいしいー！！簡単だし、常備おやつになりそうです！」と、感動とよろこびの声がたくさん集まっています。
ひんやり＆さっぱりとした豆花はこれからの時期にぴったり
生クリームを加えて濃厚味に変身させてもGood！みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
