兵庫県神戸市にある白鶴酒造株式会社にて、地域貢献と日本酒の需要開発、白鶴ブランドのPRを的とした「白鶴2024年春『酒蔵開放』」が、2024年5月18日（土）に開催されます。
今回から従来の見学方法が変更されることとなり、「本店三号工場」の工場見学を出来るだけ多くの方が楽しめるような工夫がされています。実際に作業している様子や説明の動画を工場内に配置し、醸造現場を自分のペースで周る自由見学スタイルで実施。また新企画として、近隣の飲食店「灘五郷酒所（※）」を1日限定のサテライト会場とし、白鶴の日本酒と料理のペアリング体験することができます。
人気企画の福袋は、同社の日本酒からリキュール、ワインまで様々なラインアップを詰め合わせ、400セット限定で販売。遠方で当日の参加が難しい方には、公式オンラインショップに福箱が用意されています。
そのほか「神戸の野菜販売」では、今回から地元「神戸市」の農家さんが、新鮮な野菜やお米（神戸米）などを直接販売。
有料試飲では今回もチケット制を導入し、普段販売していない垂れ口（しぼりたての生酒）や、若手プロジェクトで開発した「別鶴（べっかく）」、ZIMA、BLUE MOON、ノンアルコール日本酒テイスト飲料などが味わえます。飲食専用の立食テントを準備するほか、芝生開放（協力：ロゴス）も実施しますので、食事と共にロゴスのタープやチェアなどでゆっくりお楽しみください。
屋台やキッチンカーでは、こだわりの料理やデザート、ソフトドリンクまで幅広く用意されているので、昼食としてはもちろん、おつまみとしてお酒とのペアリングも楽しんでみてはいかが。
「酒蔵開放」に参加して、お好みのスタイルでゆっくりと様々な日本酒を堪能ください。
【イベント詳細】
タイトル：白鶴2024年春「酒蔵開放」
開催日：2024年5月18日（土）
【メイン会場 （白鶴酒造株式会社）】
時間：9:30～16:00
場所：白鶴酒造株式会社
（神戸市東灘区住吉南町4丁目5番5号）
入場料：無料
予約：不要（場内の混雑状況により、入場を制限する場合があります。）
内容：
＜工場見学（所要時間 約20分）>
参加費：無料
＊自由見学（ビデオ解説あり）
＊入場制限あり
＊時間 10:00～15:20／約10分毎スタート
＜福袋販売＞
価格：2,000円（参考小売価格で4,000円相当）
＊販売開始時間 9:30
＊400セット限定
＊福袋の購入は1人1セットまで。
＜有料試飲＞
チケット：1枚500円（スタンプ6個分）／当日チケット売場で発売
＊一部、チャリティ有料試飲あり。対象商品の売上は、令和6年 能登半島地震の被災地に寄付されます。
＜神戸の野菜販売＞（神戸市の農家さんがやってくる）
・株式会社小池農園こめハウス（西区櫨谷町）
・おざき農園（西区櫨谷町）
・おしベジタブル（西区押部谷町）
＊天候不順などにより、予定通り収穫・販売できない場合があります。
＜屋台＞
・鯖寿司専門店「鯖や」
・練り物「カネテツデリカフーズ」
・たこ焼き、焼きそば、揚げ餃子、フランクフルト、ソフトドリンク、かき氷（呉田まちづくりの会）
＜キッチンカー＞
・バインミー「アンコムチュア」
・バウムクーヘン「THEO（テオ）」
＊駐車場はありません。公共の交通機関をご利用ください。
【サテライト会場】
特別に、白鶴の日本酒と料理とのペアリングセットが登場！（有料）
場所：灘五郷酒所
＜昼の部（予約枠あり）＞12:00～16:30
＜夜の部（完全予約制）＞18:00～20:00
＊駐車場はありません。公共の交通機関をご利用ください。
■灘五郷酒所
日本酒生産量“宇宙一”を誇る「灘五郷」の日本酒の魅力を発信するコミュニティスポット。元酒蔵を活用し、酒神社をコンセプトにつくられた店内には、全長50mのコの字型カウンターがあり、全26蔵の灘酒と食のペアリングが楽しめるほか、SAKEセミナーや世界のシェフによるペアリングイベントなども開催。日本酒を通じて楽しいを体験できるSAKEのワンダーランドを目指しています。
https://nadagogo.com/
問い合わせ：
白鶴酒造株式会社 お客様相談室
神戸市東灘区住吉南町4丁目5番5号
TEL：078-856-7190（休祝日を除く月～金 9:00～17:00）
白鶴ホームページ： https://www.hakutsuru.co.jp/customer/
