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【すぐ麺】レンジで簡単!春キャベツのペペうどん

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【材料】春キャベツのぺぺうどん(2人分)

・冷凍うどん …  2玉・ブロックベーコン …  60g・春キャベツ …  2枚・a. にんにく(みじん) …  2片分・a. 輪切り唐辛子 …  1本分・a. 塩 …  少々・a. 白だし(10倍濃縮) …  大さじ1杯・a. オリーブオイル …  大さじ2杯トッピング・パセリ …  適量

【下ごしらえ】春キャベツのぺぺうどん

・ベーコンは1cm幅に切ります。

【作り方】春キャベツのぺぺうどん

1

耐熱ボウルに冷凍うどん、ベーコン、春キャベツをちぎりながら加え、(a)の調味料を入れてふんわりラップをかけ、レンジ600Wで7〜8分加熱します。

2

取り出して、よく混ぜ合わせます。

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3

器に盛り付けて、パセリをトッピングしたら完成です。

コツ・ポイント

・レンジの加熱時間は様子を見て調節してください。
・辛いものが苦手な方は輪切り唐辛子なしでもおいしく作れますよ。

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