「道路から離れたところでやったらめっちゃ気持ちよくて。青空！ 砂漠！ 解放！ なんで今までトイレでしてたんだろう、って」
水原は2020年1月23日に開催された主演オリジナルドラマ『ブラを捨て旅に出よう～水原希子の世界一周ひとり旅～』（Hulu）の配信開始記念イベントでも海外ロケについてコメント。
インドではカレー、ベトナムではフォー、トルコでは鯖サンドイッチなど、行く先々で名物料理を堪能。ときには、日本の感覚ではグロテスクに見える食べ物にも挑戦したが、「最初は躊躇しましたけど、流れに身を任せて食べてみたら普通においしかった」とケロリと語っていた。
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アメリカ人の父と日本生まれの韓国人の母を持つ水原。海外でも動じない強心臓を持っている。
