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ベビースターラーメンで作る激ウマ「おつまみ&朝食レシピ」4選

食楽web

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 発売から60年以上にわたり愛され続けているスナック菓子「ベビースターラーメン」。チキンと野菜の旨味がたっぷり溶け込んだ秘伝のスープで味付けされており、噛むほど味わいが染み出てきます。長年食べ続けているマニアも多いこのお菓子。最近では、アレンジ料理まで話題にのぼっています。

 そこで今回は、朝食&おつまみに楽しみたい「ベビースターラーメン」のアレンジレシピをご紹介! マニアも目からウロコの一皿があるかも? ぜひご覧ください。

混ぜるだけのおつまみ!「ベビースターとうもろこし」

材料(1人分)

・ベビースターラーメン(チキン味)……30g
・マヨネーズ……適量
・一味唐辛子……適量
・コーン(缶詰や冷凍でもOK)……50g

作り方

1.ベビースターラーメンにコーンを混ぜる。

2.器に盛り、マヨネーズ、一味唐辛子をかける

 混ぜるだけで簡単に作れる即席おつまみです。簡単なのにこれがお酒にめちゃくちゃ合う! ベビースターのポリポリ感と、コーンのプチっとはじける食感がたまりません。

味付けいらずのお好み焼き「ベビおこ」

材料(2人分)

・ベビースターラーメン(チキン味)……30g
・キャベツ……150g
・卵……2個
・薄力粉……大さじ4
・豚バラ薄切り肉……100g
・水……大さじ3
・サラダ油……適量
・お好み焼きソース、マヨネーズ……適量

作り方

1.キャベツは1センチ角に刻んでボウルに入れ、薄力粉を入れてざっくりと混ぜる

2.水を入れて混ぜ、さらに卵とベビースターラーメンを入れてざっくりと菜箸で混ぜ合わせる

3.ホットプレートにサラダ油をひいて中温で熱し、2の生地をお玉ですくって2か所に広げる。豚バラ肉を広げてのせ、蓋をして5分蒸し焼きにする

4.5分経ったら裏返して蓋をし、さらに3分加熱。再びひっくり返して肉の面を上にし、蓋を外したまま1分加熱する

5.ソースとマヨネーズをかけ、お好みでベビースターラーメン(分量外)をトッピングする

 お好み焼き粉なしでもしっかり食べ応えがあり、モダン焼きのような仕上がりになります。お好みで紅ショウガを入れるのもおすすめですよ。

おやつでもご飯でもいける「ベビースターキャベたまトースト」

材料(2人分)

・キャベツ……2枚
・食パン……2枚
・マヨネーズ、ベビースターラーメン(チキン味)……各適量
・卵(室温に戻す)……2個
・塩……少々

作り方

1.キャベツは細切りにする

2.食パンの中央をスプーンでへこませてくぼみを作り、マヨネーズを薄く塗って卵を落とし、塩をふる

3.アルミホイルにのせ、オーブントースターで5分焼く。取り出してキャベツを周囲に乗せ、アルミホイルを外して再度3~5分焼く

4.ベビースターラーメンをのせてマヨネーズを細く絞る

 とろとろ卵、しゃきしゃきキャベツ、パリパリベビースターの夢の競演。縁日のたこせんのような、おやつにも嬉しいトーストです。

意外な組み合わせで絶品! 「ベビースター納豆ごはん」

材料(1人分)

・ベビースターラーメン(チキン味)……20g
・納豆……1パック
・長ねぎ……5cm
・ごはん……1膳

作り方

1.長ねぎは小口切りにする

2.納豆を添付のタレとともによく混ぜ、ベビースターラーメンをいれてさらに混ぜる

3.ご飯の上に2、1、卵黄の順にのせる

 朝食の定番「納豆ご飯」もベビースターをプラスするだけで、パンチが効いた味わいになります。ベビースターラーメンのパリパリ食感が失われないうちに、作ったらすぐ食べるのが鉄則です!

●DATA

おやつカンパニー

https://www.oyatsu.co.jp/

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