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梅沢富美男が「女房に食べさせたい」と思った鍋レシピ

女性自身

いよいよ12月。寒いこの季節に恋しくなるのが“お鍋”。「でもお鍋って、ある程度レパートリーが決まっていて、目新しさがない」とお悩みのあなた、料理自慢の芸能人がおすすめのお鍋はいかが? 題して「料理自慢の芸能人の絶品“ヘビロテ”鍋」。心までほっこり温まるお鍋をどうぞ!

■梅沢富美男「長いもすりおろし鶏きのこ鍋」

【材料】(3~4人分)

水…1500ml

メークイン(皮をむいて4等分に切る)…2個

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A・顆粒鶏がらスープ…大さじ1、顆粒かつおだし…大さじ1、だし醤油…150cc

鶏もも肉(ひと口大に切る)…1枚(250g)

しめじ(小房にわける)…1パック

しいたけ(半分に切る)…1パック

まいたけ(小房にわける)…1パック

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