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若見え肌に!? イタリア家庭料理「カポナータ」の魅力&作り方

ママテナ

若見え肌に!? イタリア家庭料理「カポナータ」の魅力&作り方(C)ママテナ 年齢を重ねても若々しい見た目をいつまでもキープしていきたいもの。そのためには丁寧なスキンケアはもちろん、毎日の食事内容を見直すことも大切です。エイジングケアにぴったりのメニュー、イタリアの家庭料理「カポナータ」についてご紹介します。

カポナータは肌に嬉しい栄養成分がたっぷり!

カポナータとはイタリア南部のシチリア諸島の各家庭で食べられている伝統料理のひとつです。素揚げしたなす・パプリカ・かぼちゃ・玉ねぎなどの野菜を鍋でトマトと一緒に煮込んだものです。 これらの野菜には…



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