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所要わずか10分! 世界一簡単に作れる「おつまみ角煮」/世界一美味しい手抜きごはん①

ダ・ヴィンチNEWS

めんどうなことはしたくない。でも美味しいものが食べたい…。
そんな願望を叶えてくれる、『世界一美味しい手抜きごはん』(はらぺこグリズリー/KADOKAWA)から選りすぐりのレシピをご紹介。
疲れていてもこれならできる! “やる気不要”のレシピを定番メニューに!

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世界で1番簡単に作れる「おつまみ角煮」

<材料(2~3人分)>
豚バラ肉ブロック………200g
長ねぎ………10cm

<調味料>
醤油………50ml
みりん………50ml
コーラ………100ml

☆おすすめトッピング
貝割れ菜

<作り方>
1 豚肉と長ねぎを一口大に切る。豚肉に数箇所、菜箸やフォークで穴をあける

2 耐熱容器に1と調味料すべてを入れる

3 ラップをして電子レンジで10分加熱して完成

●竹串を刺して透明な汁が出ればOK

※コーラの炭酸でお肉が柔らかくなり、さらにコーラの甘みで味に深みが出ます
※長ねぎはなくても作れますが、入れると臭みも取れますし、つゆでクタッとしたねぎがまた美味しいです!

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やってみたい!
ついでレシピ「角煮丼」

ついでレシピ「角煮丼」

ご飯の上に角煮を汁ごとのせると角煮丼が作れるよ! 煮卵をのせても美味しい!

【担当編集から一言!】
このレシピを見ると間違いなくすぐに試してみたくなります。だって角煮が10分ちょっとで作れるんですよ。火を使わないんですよ。コーラで出来ちゃうんですよ。朝、旦那さんに「夕飯は角煮が食べたいな~」とかお気楽に言われても、焦ったり、「は?」とキレたりする必要はありません。
今夜は角煮で決まり! 白ごはんをたくさん用意しておいてくださいね!箸が止まらないので。

【次回に続く!】

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