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韓国料理“スンデ”とは…?!

韓流大好き

みなさん、黒いなが~い韓国式ソーセージ“スンデ”をご存じでしょうか?

見た目からしてダメ…という方も多いですよね;実際、見たことはあるけど中身は何が入ってるの?どんな味?どんな風に作ってるの?などなど、疑問が多い方もいるはず!!

ということで、今回はスンデについて熱くお伝えします!!

先程も言ったのですが、「スンデ=韓国式ソーセージ」という解釈でいいと思います。

売っている場所としては、シジャン(市場)や、屋台に必ずと言っていい程の確率で売っています。

スンデは、豚の腸の中に韓国春雨や、野菜、お肉、もち米などを豚の血と共に詰めたものです。
ここでもう、「…(‘ω’)」となっている方、心中お察しします;

基本的には、…

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